草莓(大草莓,士多啤梨,红莓,地莓)描述
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草莓是蔷薇科植物草莓的果实。原产南美、欧洲等地,现在我国各地都有草莓栽培,也有野生的。每年6~7月间果实成熟时采摘,鲜用。草莓外观呈浆果状圆体或心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,是水果中难得的色、香、味俱佳者,因此常被人们誉为果中皇后
烟酸(mg)=0.03,核黄素(mg)=0.03,硫胺素(mg)=0.02,纤维素(g)=1.10,脂肪(g)=0.20,硒(μg)=0.70,钠(mg)=4.20
营养价值: 1、富含维生素A,维A具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能。 2、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。 适宜人群: 1、适宜夜盲症,容易长粉刺、疖疮等皮肤病,肺气肿,甲状腺机能亢进症的患者食用。 2、草莓适于风热咳嗽,咽喉肿痛,声音嘶哑者食用;也适于夏季烦热口干,或腹泻如水者;癌症患者,尤其是鼻咽癌、 肺癌、扁桃体癌、喉癌者宜食。 3、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富,深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。 中医食疗: 1.明目养肝:草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。 2.补血: 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。 3. 防癌:草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。 4.润肺生津:滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。 5.通便:草莓中含有的果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。
草莓对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)心脑血管系统疾病 哪些体质的人适宜吃草莓?(测一测你的体质)健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,阴虚体质 哪些疾病的患者不适宜食用草莓?尿路结石 哪些人群不适宜食用草莓?久病体虚人群 哪些体质的人不适宜食用草莓?(测一测你的体质)湿热体质,痰湿体质 食用禁忌 痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食用草莓。最近发现草莓中有一中草酸性物质会导致孕妇胎儿的毛细血管的发育不良,草酸性物质使其胎儿在发育过程中的某种碱性物质被中和,从而会使婴儿的毛细血管发育受障碍,虽然它对大脑发育有一定的作用,但还是孕妇朋友们少吃为妙。
知名产区:合肥 怎么辨别草莓的好坏? 正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康。
肠癌,风热感冒,肺风粉刺,甲亢,腹泻,肺癌,贫血,直肠癌,肺气肿,急性扁桃体炎,鼻咽癌
手足烦热,口干,发热伴咳嗽、咯痰、胸痛,肝气犯肺,癌症晚期胃肠道症状,烦热,口干舌燥,口干渴难忍,贫血,便秘,腹泻