土鸡(草鸡，笨鸡)描述
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土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔.对于具备一定条件的农户来说，饲养柴鸡的成本又比较低廉，适合家庭养殖。
锰(mg)=0.05,核黄素(mg)=0.08,硫胺素(mg)=0.09,铜(mg)=0.10,锌(mg)=1.06,维生素E(mg)=2.02,铁(mg)=2.10
营养成分 富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。 富含烟酸，具有促进消化系统的健康，有益皮肤健康，促进血液循环，降血压，减轻腹泻。 富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。 适宜人群 适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。 适宜有严重偏头痛、皮炎、舌炎、口咽、腹泻及烦躁、失眠感觉异常等症状人群。适宜糖尿病患者和甲状腺机能亢进者。 适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。 食疗价值 1、提高免疫力：富含蛋白质，蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。 2、健脾养胃：所含有的烟酸有利于消化系统的健康，适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。 3、壮骨：含有丰富的维生素、铜和微量元素，可帮助钙质吸收，促进骨质代谢。 4、消肿：富含蛋白质可维持钾的平衡，消除水肿。 5、祛脂降压：富含的蛋白质和烟酸能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。 6、护发：含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分。
土鸡对哪些病有辅助治疗的作用？（按更详细疾病搜索食品）消化系统疾病，泌尿系统疾病，男性疾病，妇科疾病，儿科疾病，骨科疾病，外科疾病，传染性疾病 哪些人群适宜食用土鸡?熬夜人群，儿童青少年，老人 哪些体质的人适宜吃土鸡?（测一测你的体质）健康体质平和质，阳虚体质，阴虚体质 哪些疾病的患者不适宜食用土鸡?感冒，高血压，动脉硬化，高脂血症 哪些体质的人不适宜食用土鸡?（测一测你的体质）湿热体质 食用禁忌 感冒伴有头痛，乏力， 发热的人及内火偏旺和痰湿偏重之人忌食鸡肉，鸡汤。肥胖症患者和患有热毒疖肿之人忌食;高血压病人和血脂偏高者忌食。鸡肉鸡汤中含脂肪较多，会使血中胆固醇进一步升高，引起动脉硬化，冠心病，使血压持续升高，对病情不利;患有胆囊炎、胆石症的人忌食。以免刺激胆囊，引起胆绞痛发作。
知名产区:广东 怎么辨别土鸡的好坏? 从鸡毛上来讲，土鸡的毛看上去很紧凑，而仿土鸡是松的； 从脚上面看，正宗的土鸡脚比较细，而且是黄色的，仿土鸡脚就比较大，比较粗； 从皮色上面看，土鸡是黄的，仿土鸡颜色是很淡很白的； 另外，仿土鸡会有淋巴，而正宗的土鸡是不存在淋巴的，同时，土鸡纤维比较细，仿土鸡纤维就很粗。
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胃阴虚,心悸伴消瘦、腹泻,上肢水肿,持续性头晕,全头痛,口咽异物,口咽部水疱状损害,下肢肿胀和乏力,心悸伴乏力、面色苍白,小腿水肿,脾胃虚弱,血虚,脾胃虚寒,神经性耳鸣,皮炎,紧张性头晕,紧张性头痛,脾胃不和,搏动性耳鸣,儿童偏头痛,营养不良,头晕,月经失调,白带增多,偏头痛,易倦感,舌炎,乏力,剥脱性皮炎,过敏性皮炎 ,白带,咽炎、舌炎、龈炎,耳鸣,水肿
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