咖啡豆经过烘焙，烘焙有很多种，烘焙好，研磨成粉，可直接冲泡，或煮。 根据研磨可分为粗研磨、中研磨、细研磨与极细研磨。 咖啡粉粗研磨：研磨程度：类似一般黑胡椒粉粒大小 中研磨：研磨程度：砂砾状 咖啡细研磨：研磨程度：如细砂般大小 极细研磨：研磨程度：较麦粉稍粗一点。
蛋白质(mg)=12200.00,脂肪(mg)=500.00,碳水化合物(mg)=41100.00
1.消除疲劳，活跃大脑。 2.预防癌症：降低肠癌、直肠癌的危险。 3.去除口腔异味：可以消除蒜味。 4.促进血液循环：(对心脏健康的人)可以提高心脏机能，使血管适度扩张。 5.快速通便：其通便效果只有在早晨饮用时才有效，其他时间饮用效果不大。 6.治疗偏头痛：治偏头痛，最好是有前兆即喝。 7.抑制气喘：由于刺激交感神经，可以抑制副交感神经的兴奋而引起的气喘。 8.减少胆固醇：咖啡因能刺激胆囊收缩，减少胆囊内容易形成胆结石的胆固醇
咖啡粉对哪些病有辅助治疗的作用？（按更详细疾病搜索食品）呼吸系统疾病，消化系统疾病，心脑血管系统疾病，泌尿系统疾病，神经性疾病 哪些人群适宜食用咖啡粉?职业人群 哪些体质的人适宜吃咖啡粉?（测一测你的体质）健康体质平和质 哪些疾病的患者不适宜食用咖啡粉?内分泌系统疾病，妇科疾病，儿科疾病 哪些人群不适宜食用咖啡粉?母婴，儿童青少年，老人，更年期妇女，久病体虚人群 哪些体质的人不适宜食用咖啡粉?（测一测你的体质）气虚体质，阴虚体质 食用禁忌 目前并没有直接证据显示咖啡因会导致骨质疏松症，且某些研究发现，咖啡因虽会 增加钙质排泄，但并非造成骨质疏松的高危险因素，钙质的摄取不足才是主要原因，因 此仍建议应该注意钙质的充分摄取。咖啡对血脂肪、血压、心脏病与癌症的发生率，目 前研究人员还没有足够证据显示咖啡因相关性。喝咖啡过量虽然可能会妨碍胎儿的发育，但未能证实是否会导致早产或婴儿出生体重不足。不过仍然奉劝孕妇少喝咖啡为妙，因已有够多的研究指出咖啡因会降低妇女受孕的机会，增加流产的风险，阻缓胎儿的发育。
知名产区:世界三大主要咖啡栽培生长地区：非洲、印度 生成过程一般而言，好的研磨方法应包含以下4个甚本原则： 1、应选择适合冲煮方法的研磨度； 2、研磨时所产牛的温度要低； 3、研磨后的粉粒要均匀； 4、冲煮之前才研磨。 不管使用什么样的研磨机，在运作时一定会磨擦生热。优良物质大多具有高度挥发性，研磨的热度会增加挥 咖啡机发的速度，香醇散失于空气中。 怎么辨别咖啡粉的好坏? 一、开包前首先闻一下咖啡袋的排气孔，好的咖啡有股咖啡的清香气， 不好的咖啡各种各样的不好的气味都有，大部分都是那种焦糊味，不过卖那种咖啡的人一般会糊弄咱老百姓，美其曰：“咖啡就是那个味”。 二、开包后咖啡咖啡粉的颜色与颗粒，咖啡粉一般好的咖啡粉大小颗粒均匀，颜色均一；不好的咖啡粉不是颗粒大小不一就是颜色不均，有的黑有的黄等等。 三、好的咖啡喝起来润滑，不涩，果酸味很容易接受，喝下去后香气直冲大脑。不好的咖啡很难喝，有的发涩，有的太酸，有的就是难以形容的难以下咽，这都不是好咖啡。 一般在选择咖啡粉时，理解第一条就不会选到不好的咖啡粉了
慢性疲劳综合症,虚喘,风热头痛,经行头痛,闭经性头痛,老年人支气管哮喘,老年便秘,花粉过敏性哮喘,运动诱发哮喘,咳嗽性哮喘,小儿便秘,胆结石,便秘,偏头痛
鼻塞及反射性头痛,产后头痛,单侧头痛,泻药性便秘,原发性便秘,经期头痛,一时性便秘,顽固性便秘,新生儿便秘,习惯性便秘,小儿便秘,老人便秘,继发性便秘,痉挛性便秘,频繁呕吐及便秘,腹泻与便秘交替,偏头痛,胆结石
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