雪花梨(象牙里梨、快果、玉乳)描述
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雪花梨是河北省土特名产之一，主要分布在河北省中南部，赵县是著名的集中产区，故称“赵州雪花梨”，当地人也称“相梨”。早在北魏时就有是向宫廷进贡的土特产品，至今已有2000多年的栽培历史。雪花梨也是河北省传统的大宗出口水果，在国内外久负盛誉。
钠(mg)=0.60,镁(mg)=10.30,铁(mg)=0.30,钙(mg)=5.20,钾(mg)=80.00,烟酸(μg)=0.20,胡萝卜素(ug)=100.30
1. 降压护心：含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。 2. 化痰止咳：所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。 3. 消食：有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。 4. 疗头痛头晕：性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。 5. 抗癌抑癌：能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。 6. 通便“果胶含量很高，有助于消化、通利大便。 7.润肺：可清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。
雪花梨对哪些病有辅助治疗的作用？（按更详细疾病搜索食品）高血压 哪些体质的人适宜吃雪花梨?（测一测你的体质）健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质 哪些疾病的患者不适宜食用雪花梨?肠炎，糖尿病，神经性疾病 哪些人群不适宜食用雪花梨?久病体虚人群 哪些体质的人不适宜食用雪花梨?（测一测你的体质）气郁体质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质 食用禁忌 1、雪花梨性寒凉，脾胃虚弱、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨，可把梨切块煮水食用。 2、与螃蟹同食伤肠胃。 3、忌于鹅肉同食。 4、吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。
知名产区:河北 怎么辨别雪花梨的好坏? 雪花梨的特点是：果肉洁白如玉，似雪如霜，又因梨花洁白无瑕，酷似雪花，故称其为雪花梨。果肉细脆而嫩，汁多味甜，果汁含糖量11-15%，还含有大量的蛋白质，脂肪，果酸，矿物质及多种维生素等营养成分，此梨除生食风味独特外，还可加工成梨罐头，梨脯，梨汁等各具风味的工业食品和饮料，雪花梨还有较高的医用价值，具有清心润肺，利便，止咳，润燥清风，醒酒解毒等功效，中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。
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