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鼻咽癌肺癌病人多喝百合杏仁粥

发布日期:2014-10-10 22:15:59 浏览次数:1742

癌症患者的四大名补方如今,很多癌症患者在饮食方面存在误区。一种人什么都不敢吃,想饿死癌细胞。另一种人则认为癌症要大吃大补。

国家中西医结合肿瘤重点学科、南京军区福州总院肿瘤科欧阳学农主任指出,不同的癌症患者以及癌症的不同时期,饮食须有所不同。癌症早中期多属阴虚内热,应忌辛温燥热属性的食品;癌症中晚期多为虚证,饮食上主张温补脾胃、益气生血,而性属寒凉的食品,则应少吃或不吃。通过科学饮食改善机体的营养状况,可提高治疗效果及生活质量。

癌症病人的味觉减退食欲下降,消化功能很差。专家认为,应根据病人的消化能力,采取少量多餐,粗细搭配,流质、软食与硬食交替,甜咸互换等形式。主食以稀饭、线面和面食为主。癌症病人每日从食物中摄入的总热量应不低于正常人的最低要求,并以优质蛋白为主,如鸡蛋、牛奶、肉类、豆制品等。

对此,肿瘤科专家为胃癌肺癌肝癌鼻咽癌等常见的癌症患者开出四大名补食疗方:

胃癌多吃鱼、少喝牛奶

胃癌患者做胃切除术后,早期不宜喝牛奶,喝牛奶易引起腹泻,而晚期也应少喝牛奶。饮食以健脾胃为主,可进食猪肉、鸭肉,一般不主张吃鸡肉,牛肉、羊肉类也应少吃。兔肉宜清炖,不宜红烧。多吃有鳞的鱼,如草鱼、鲤鱼、黄花鱼、鲢鱼等,少吃无鳞的鱼,如鳗鱼等。

肺癌百合杏仁粥

肺癌患者亦可多喝百合粥、杏仁粥,可酌情选用水鸭、猪肺、白木耳等。体虚、舌质红时可选用黑白木耳、蜂蜜。痰多、咳喘者可食用雪里蕻、竹笋、大头鱼、萝卜、枇杷等。黄脓痰多时可食用生梨、柿子。

肝癌喝鲤鱼汤

肝癌患者可多进食牛奶,患者有黄疸时可食用鲤鱼汤、苜蓿等;腹水时可选食冬瓜、莴苣、赤豆、鲤鱼、西瓜等。

鼻咽癌麦冬或绞股蓝泡茶

鼻咽癌患者易出现口干口苦干咳等症状,此类症状属体质偏虚热,可选用西洋参炖鸭子、麦冬泡茶或绞股蓝泡茶喝,也可以用滋补类燕窝炖蛋。

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