很多的疾病不为人民所知，但是却并不是不存在的。很多的老人特别是6、70岁的老年人都容易产生各种各样的疾病，疾病的名字也是非常多的，而对此不了解的人也是数不胜数。很多的人不清楚人在老年还可能患上一些这样奇形怪状的疾病，对一些常见的疾病就比较关注，对一些疾病是一点都不了解，而且更多的人认为没有什么可以了解的。因此，若不是自己也患上某些疾病，一般都是不会去了解一些近几年容易出现在老年人身上的常见疾病。比如说现在特别容易出现的冠心病。

　　得了冠心病的人大多以上年纪的老人为主，对这个名词不了解的老人们觉得这就是一个小病吧!殊不知冠心病这个病也是比较危险的。特别是在饮食方面，哪些是可以吃的、哪些是不可以吃的，都是值得注意的。为了降低自身患有的冠心病的危害，很多人都变得不喜欢吃豆腐等豆制品。都觉得这些可以回对自身起一些不好的作用。但是，近日据有些专家研究指出，臭豆腐、豆腐干等发酵的豆制品对冠心病史有帮助的。

　　很多时候，医院的医生、护士都会让患者多吃一些豆腐等豆制品，因为豆制品里面含有对人类身体有好处的蛋白质，可以提高自身的免疫力。同样的，患了冠心病的患者也是应该要多吃一些带有蛋白质功效的豆制品的。豆腐干、臭豆腐和豆腐都是一些比较容易消化的食物，它们之中富含的蛋白质都是属于的完全的蛋白，而不是一点或者不多的，因为这些完全蛋白更容易被体内所吸收，能够达到很好的作用，不管任何一个年龄段的都可以适应。而且研究还表示出，吃豆腐可以在一定的程度上将体内的血脂降低，能够做到防治心血管等疾病的好处。

　　在人开始患冠心病的时候，应该尽量的补充铁、钙、维生素等众多因素，而作为豆制品家族的豆腐脑、豆腐、乃至豆浆都是非常有用的，特别是对于冠心病的防治。很多的豆制品可以对人类提供很多有营养的物质，因为豆腐等豆制品都是一些含有低脂肪和不高的热量的食物，它不容易在人的体内积压不容易消化的物质，同时它也是非常容易消化的食物，并且可以补充人的身体里面的新陈代谢。

　　同时豆制品中的臭豆腐、豆腐乳等一些食物，由于它们更容易消化，因此在一定程度上可以将冠心病患者血液里面的胆固醇降低，并且能够减少患冠心病的几率。