生活中有很多人都遭受着胃癌的折磨，胃癌是一种消化道而引发的疾病，这种疾病严重侵害到了人们的健康，很多人对于胃癌的发病因素主要是什么都不是非常重视，所以导致这种疾病发病率显著的增加，所以了解胃癌的因素有着极大的关联。

　　1、吃一些油炸或者是烟熏的食物。如果长期吃这样的食物的话，那么就会导致胃黏膜受到损伤，从而导致了炎症的出现。

　　2、长期吃一些高蛋白和高脂肪的食物，那么也会增加胃癌的发病几率。

　　3、吃一些咸食，包括咸鱼、咸肉或者是咸菜，因为这些食物里面都是含有亚硝酸铵的，而亚硝酸铵是导致胃癌出现的一个重要的因素，所以经常吃这样的食物会增加胃癌的发病率。

　　4、长期喝酒、吸烟、或者是接触一些致癌的化合物，这样的情况都会增加胃癌的发病几率的。

　　胃癌作为一种发病因素非常多的疾病，想要降低这种疾病的发病率，就一定要清楚的了解胃癌的发病因素主要是什么，从此病的发病因素上做好这种疾病的预防工作，在发现胃癌的时候，就必须要尽快去治疗，以免增加治疗难度。