1、高血糖的预防 主食一般以米、面为主，但高血糖人群更适合多吃粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖的作用，帮助人体更好地控制血糖。 2、预防高血糖可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。也可用大豆及其豆制品代替部分动物性食品，如肉类等。 3、预防高血糖尽量少用或禁用以下食物： 白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、甜饮料等。 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、奶油、黄油等。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类，摄入含胆固醇高的食物，如蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等。 4、预防高血糖适当选用以下有降血糖作用的食物：南瓜：研究发现，南瓜能促进胰岛素的分泌，对糖尿病有防治作用。银耳：含有丰富的银耳多糖，可对胰岛素降糖活性有明显延长作用。桑叶、桑椹：含有调节血糖作用的桑叶总多糖，可用桑叶泡茶饮用。芹菜：甘寒。能除心下烦热，散结气，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。 5.高血糖可饮用降糖的茶，旨日清缓释茶是不错的选择。可以护齿明目、提神醒脑；有助于抑制心血管疾病、预防和抗癌；防治辐射伤害、抵抗病毒和抗衰老等多种功效。

6、高血糖人群要学会自我监测，定期检查。监测的手段包括定期测血糖和尿糖，还要定期检查肝功能、肾功能、血脂等。从而有效地调整饮食和活动量，将血糖控制在理想范围内，降低并发症的发生率，提高生命质量。

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