材料：炙黄芪50克，人参5克，粳米150克，白糖少许，清水适量。

做法：炙黄芪、人参切成薄片，用冷水浸泡半小时，入沙锅煎沸，再改用小火煎取浓汁，再把粳米和药液、清水加在一起，文火煮至粥熟。粥成后，入白糖少许，稍煮一下可食用。

功效：补气扶虚，健脾益胃。适用于肺癌正气不足，食欲不振者。黄芪、人参和粳米同煮为粥，不仅起到协同作用，还有助于参、芪有效成分在肠胃的消化吸收。

材料：制何首乌30克，牛肉250克，黑豆150克，桂圆肉30克，红枣10枚，熟竹笋50克，生姜片、精盐、味精、猪油各适量。

做法：将黑豆浸泡一夜，用水煮开，水滚后把水倒去，再加6杯水煮。牛肉清水洗净，用刀切成小块，竹笋和生姜片也要切细，一起放进煲内与黑豆同煮，水滚时，去除泡沫。再加入洗净的何首乌、桂圆肉和红枣（去核），待煮软之后，加植物油、猪油和味精调味即成。佐餐当菜，吃肉饮汤。

功效：滋补肝肾，补气养血。主治肺癌等癌症化疗后引起头发及眉毛脱落、头昏目眩等症。

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