肺癌饮食对肺癌患者来说十分重要，由于肺癌患者的身体比较虚弱，治疗效果还不稳定，所以手术后补充足够的营养可促进患者身体的快速恢复，提高患者的身体免疫功能。可见，正确的肺癌饮食可以帮助治疗和康复的顺利进行。那么肺癌患者应该如何饮食呢？

肺癌饮食摄入足够营养支持是肺癌患者必备的后援力量，但是，实际抗击肺癌的过程中，肺癌病人因为疾病的痛苦，和治疗的副作用而不能摄入足够的食物维持良好的营养状况，患者家属必须做好肺癌的饮食调理，促进患者加强营养。营养不良对肺癌患者造成全身性影响，会使身体变得更加虚弱、免疫力下降、易感染，还会促进体内组织进行分解作用，最坏的影响是使体重极度下降。

肺癌病人消耗大，因此要比正常人的需要量多增加20%的蛋白质及热量。如果已产生营养不良，则可以补充更多的蛋白质。蛋白质的摄人最好是植物蛋白和部分动物性蛋白。此外，还需注意选择低脂肪、低盐和富含维生素、矿物质食品，这对肺癌病人的治疗和康复有利，具体饮食疗方建议如下：

【用料】冬花12g，南杏仁20g，木瓜1个，陈皮1角，北杏仁16g，川贝母12g，冰糖适量。

【制作】①拣选外皮金黄色的熟木瓜一具，切开成两半，削去瓜皮，去瓜子，切成丁，方寸许，块状，备用。② 冬花、川贝母、陈皮分别用清水洗干净，备用。③南杏仁、北杏仁分别去衣，用清水洗干净，备用。④将以上材料全部放入炖盅内，加入冰糖（预先打碎，或加少许清水煮成糖浆），注入适量开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时左右，即可以食用。

【功效】此汤有润肺止咳、养阴生津、化痰散结之功。适用于肺癌，症见咳嗽痰多、痰难咯出、气促喘息、不能平卧、面部浮肿、舌干咽燥、烦热不安等病症。

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