这个并征得初期表现就是一般的食物会变得难以下咽，中期出现只能够使用流食，到后期则会连水和唾液都不能够咽下，是一种比较痛苦的疾病。其实在发病方面的影响因素也是比较的多的，年龄、性别、居住条件、饮食习惯、职业、甚至种族都有可能引起这个疾病的发生。

化学病因产生这个病症的一个原因，除此之外还有生物病因。当然一些微量严肃以及维生素的缺乏也是极有可能产生食道癌的。最重要的是烟酒、热食、热饮以及口腔不洁也是很有可能引起这个病症的，所以说在平时的生活中一定要注意合理的进行饮食，养成好的习惯，最重要的还有保持口腔的洁净这一点也是很重要的。