痛风是一种常见的慢性疾病，在沿海一带的城市更加多见，是一种因为饮食的问题导致的，也就是吃出来的疾病，我们经常说健康是吃吃出来的，那么疾病也是吃出来的，痛风就是因为饮食营养的不均衡而导致，因为现在人们的生活水平越来越高，摄入了过多的肉类和海鲜，导致血液中的尿酸增高，而出现痛风性关节炎。这种疾病给人们带来很大的痛苦，因为尿酸可以形成结石，而聚集在身体的关节处，比如指关节等，因此在急性发作期，剧烈的疼痛会导致人行动、入睡都困难，而且，时间长了，整个的关节都会变形，形成杵状指，给生活带来很大的困扰。

既然痛风跟饮食有关，那么只要在饮食上加以控制，就可以很大程度上缓解痛风，减轻症状，抑制复发。那痛风有哪些饮食要求呢？接下来我们一起来揭晓答案。

一，少吃肉多吃素。痛风是因为吃肉类过多导致，所以，一定要减少肉类的摄入，多吃一些清淡的饮食，尤其是鸡鸭还有一些动物的内脏，最好不吃。

二、少吃海鲜。海鲜类的嘌呤含量比较高，会诱发痛风，因此痛风的病人要节制海鲜的摄入。

三、少喝酒。白酒是不能喝的。而啤酒也是痛风病人应该节制的，因为酒类也会诱发痛风的发作。

四、少吃豆制品。豆腐、豆浆都是营养非常丰富的食品，但是对于痛风的人来讲，就不要多吃，因为豆类都含有嘌呤，会诱发痛风甚至加重疼痛。

五、一些蔬菜也要少吃，蔬菜大都是低嘌呤的，但是也有一些蔬菜是含有高嘌呤的，痛风患者要少吃，如菠菜、笋，还有豆类中的四季豆、青豆、菜豆等、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花等。

六、少吃坚果类食物。坚果类的食物都富含维生素E，是非常好的食物，但是痛风病人对这类食物不可摄取过多，因为一些坚果类的食物也是含有比较丰富的嘌呤，例如花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。

七、多喝水。痛风就是因为血液内尿酸升高，体内毒素增加，尿酸也属于内毒，所以，必须加强排毒，喝水有利于身体的排毒，每天至少要喝2000毫升以上的水，有助于体内毒素的排出。

综上所述，一旦得了痛风，饮食上就要受到很多限制，再也不能为所欲为的选择饮食，一旦选择错误会加重病情，甚至偶尔的吃了，也会导致关节炎的加重，带来非常剧烈的疼痛，因此，痛风病人要严格遵守饮食原则，在可选择的范围内尽量调整好自己的饮食，减少痛风发作的几率，控制并发症。

（责任编辑：邱天华）

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