高血糖的饮食注意事项1, 主食一般以米,面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦,麦片,玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐,维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利. 2, 血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等. 3, 在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃.由于蔬菜所含膳食纤维多,水分多,供热能低,具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物. 4, 禁用食物有：白糖,红塘,葡萄糖及糖制甜食,如糖果,糕点,果酱,蜜饯,冰激凌,甜饮料等.另外,含碳水化合物较多的土豆,山药,芋艿,藕,蒜苗,胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量. 5, 富含饱和脂肪酸的猪油,牛油,洋油,奶油,黄油等少用,最好不用.可用植物油代替部分动物油,花生,核桃,芝麻,瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入. 6, 蛋黄和动物内脏如肝,脑,腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用. 7, 水果中含葡萄糖,果糖,能使血糖升高,故在血,尿糖控制相对稳定时,空腹血糖7.8mmol/L或餐后2小时血糖10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食. 高血糖的饮食疗法(1) 控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则.摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想 体重为宜.肥胖者必须减少热能摄入,消瘦者可适当增加热量达到增加体重.(2) 供给适量的碳水化合物.目前主张不要过严地控制碳水化合物,糖类应占总热能的60% 左右,每日进食量可在250克～300克,肥胖应在150克～200克.(3) 供给充足的食物纤维.流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖,餐后血糖以及 改善糖耐量.(4) 供给充足的蛋白质.糖尿病患者膳食中蛋白质的供给应充足.有的患者怕多吃蛋白质而 增加肾脏的负担.当肾功正常时,糖尿病的膳食蛋白质应与正常人近似.(5) 控制脂肪摄入量.有的糖尿病患者误认为糖尿病的饮食治疗只是控制主食量.其实不然,现在提倡不要过多的 控制碳水化合物,而要严格的控制脂肪是十分必要的.(6) 供给充足的维生素和无机盐.凡是病情控制不好的患者,易并发感染或酮症酸中毒,要 注意补充维生素和无机盐,尤其是维生素B族消耗增多,应给维生素B制剂,改善神经症状.

可能需要明确肝功异常的原因及时间,如为脂肪肝,可以试用降脂药,还可以使用其它口服降糖药（需要时）.另外应该积极用餐后运动来平衡早期糖尿病进食粮食后引起的血糖增高.这种餐后高血糖,运动一下效果会很好.当然也可以使用拜唐平类的药物（针对主食引起的餐后高血糖有一定效果）.不必急,凡事都可以想办法的. 1.加强血糖监测,及时发现无症状高血糖.2.对病程长,合并症多,服药种类多,血糖长期控制不良者,护理人员及时给予心理疏导,与患者分析引起高血糖的原因,消除诱因,增强患者治病信心.3.老年人耐受低血糖能力差,严格控制血糖不能引用到老年患者.但为减少并发症的产生,期望良好的血糖控制,提倡老年糖尿病患者血糖控制标准是FBG8.0mmol/L,PBG12.0mmol/L;GHbA1不超过正常上线的1％.对需小剂量静滴胰岛素强化治疗的患者,每次胰岛素用量在2—4U,以微泵严格控制滴速100ml／h,滴完及时监测血糖.4.加强健康教育,取得患者主动合作是达到良好控制高血糖的前提.使患者保持良好的生活规律,按时按量进餐,指导合理饮食,合理运动,合理用药.根据每位患者情况制定一套切实有效又能长期实施的治疗方案,使患者掌握自我护理方法.嘱患者外出时备带“糖尿病急救卡”并随身携带一些饼干,糖果等.在控制高血糖的同时要注意防治低血糖的发生.5.加强护理人员责任心,在患者开餐前,进餐时,进餐后加强巡视,督促患者按时服药,了解患者饮食情况,有无多食或提前进餐,如有不饱者及时报告医师,与营养师联系,调整饮食结构,调整胰岛素用量.6.积极治疗高血压,高血脂,冠心病等伴随疾病,静脉疏通血管,改善血液循环.通过以上措施,绝大多数糖尿病患者餐后血糖控制在理想水平,且患者原有并发症得到控制和改善,自我保护意识增强,达到提高患者生活质量的目的.

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