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糖尿病患者能喝豆浆吗
作者:寻医问药网 发布日期:2013-12-11 11:24:55 浏览次数:1 标签:糖尿病 手术 

糖尿病能喝豆浆吗?豆浆含有大量纤维素,能有效的糖尿病能喝豆浆吗糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。但是在喝豆浆的同时要注意很多事项,以免引起血糖的波动。那么在喝豆浆的同时要注意什么呢?

糖尿病喝豆浆是可以饮用的,但要注意几点:

1、不能和鸡蛋同时食用。因为豆浆中的胰蛋白酶抑制剂影响鸡蛋中蛋白质的吸收。

2、每次豆浆的饮用量应有所控制,特别是和三餐进食的同时饮用豆浆则更应注意饮用量。如果与进餐间隔两小时以上时,则每次饮用豆浆可以200300毫升。

3、豆浆不能加糖,里面有豆渣也没有什么问题的。

4、豆浆必须经高温加热煮沸使生豆浆中的有害物质彻底去除后饮用。

以上介绍的就是糖尿病能喝豆浆吗这个问题,由于糖尿病饮食禁忌比较多,在生活中饮食不当就可能引起血糖升高,所以一定要做好饮食要注意的各个事项,确保饮食的安全。

糖尿病人运动后加餐留神发胖

许多糖尿病患者有一个疑问:为什么锻炼了一定时期,体重没有下降,反而增加了?日前,美国糖尿病健康网络版给出了答案:一个原因是,通过锻炼,脂肪被甩掉了,但肌肉却增多了;另一个原因是,因为怕低血糖,加餐多了。

为预防或纠正低血糖,不少糖尿病患者运动后会吃饼干、面包、果汁等高热量食品。结果,锻炼一段时间以后,很多人发现自己又胖了,肥胖会直接抵消锻炼带来的益处。事实上,吃这些食品要花较长的时间才能升高血糖。因此,纠正低血糖的效率不高。另外,还摄入了过多的热量,引起体重增加。专家指出,要迅速提高血糖水平,最有效的方法是服用葡萄糖或糖果。由于葡萄糖和糖果中的糖类属于单糖,每克仅产生4卡热量,因此不但能迅速提高血糖水平,热量也不容易超标。

编辑推荐阅读:多食胡萝卜预防糖尿病

胡萝卜含有9种氨基酸和十几种酶,还有人体必需的许多矿物质,其中如钙、磷是组成骨骼的主要成分;铜和铁是合成血红素的必备物质;氟能增强牙齿抗腐蚀能力;胡萝卜中的粗纤维能刺激胃肠蠕动,有益于消化。现代中医研究发现,胡萝卜还有降压、强心、抗炎和抗过敏的作用。

民间常用单方:

治糖尿病:用胡萝卜作水果生食之,效果尤佳。

降血压、血糖:胡萝卜打汁,代茶饮。

治麻疹:胡萝卜120克,芫荽90克,荸荠60克,加适量水煎成二碗,为一日服量。

治百日咳:胡萝卜120克,红枣12枚,以水三碗煎成一碗,当茶饮。

治疗水痘:胡萝卜120克,风栗90克,芫荽60克,荸荠60克,煎服。

治夜盲症、角膜干燥症:胡萝卜与猪肝同炒食。

文章转载于:寻医问药网

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