鱼腥草是一种功效与作用都很大的杂草，它也被人们当做是中草药。鱼腥草对于一些油烟瘾想戒烟的朋友们来说，是很好的食材，能帮助他们戒烟以及缓解戒烟中的不适症状。下面小编详细的给大家介绍下鱼腥草的功效与作用吧。

在这炎热的夏天，不少人都喜欢吃一些野菜。现在的人越来越追求绿色、崇尚自然，这时候一些野菜也逐步走到了我们的生活中，成了菜系新贵。这时候，鱼腥草却变成了大家心中的“养生仙草”。

鱼腥草的功效与作用

1、用于肺痈咳吐脓血及肺热咳嗽，痰黄而稠等。前者，常与桔梗、芦根、冬瓜仁等同用，以加强清热解毒，消肿排脓作用;后者，常与黄芩、贝母、桑白皮等清肺化痰止咳药同用。

2、用于热毒疮疡，常与紫花地丁、金银花、连翘等清热解毒药同用。内服外用均可。

3、鱼腥草可以用来治疗热林小便涩痛。用鱼腥草和木通、滑石、车前子这些有利尿通淋的中药一起食用。

4、现代多用治肺脓疡，肺炎，急、慢性气管炎，尿路感染等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。临床报道广泛用于治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支气管炎、百日咳、流感、肺脓疡、癌性胸水、感冒发烧、肺癌、宫颈糜烂、化脓性关节炎、习惯性便秘、急性细菌性痢疾、急性黄疸性肝炎、肾病综合征、单纯疱疹性角膜炎、鼻炎、化脓性中耳炎、流行性腮腺炎、丘疹状荨麻疹、慢性咽炎、肛肠病、前列腺炎、红斑狼疮、血管瘤、预防钩端螺旋体病等。

5、以鱼腥草为主要成分的常用中成药制剂有鱼腥草注射液，具有清热、解毒、利湿的作用，用于肺脓疡，痰热咳嗽，白带，尿路感染，痈疖等。又如复方鱼腥草片(由鱼腥草、黄芩、板蓝根、连翘组成)具有清热解毒的作用，用于外感风热引起咽喉疼痛、扁桃腺炎等。

鱼腥草简介

储存方式：新鲜叶片包好放在冰箱冷藏可存放两三天。

食用部分：我们经常吃鱼腥草是它的叶子不过它的根也是能够吃的。

料理方式：有股淡淡的鱼腥味因此得名，东南亚一带会用来制作酱料、沙拉，因为味道类似香菜(胡荽)因此也会用来热炒食物或煮汤。

美味重点：鱼腥草要当香料使用，要先压碎，特殊的鱼腥味才会明显。

鱼腥草茶

材料

鱼腥草15公克，冰糖30公克，水800㏄

做法

1.鱼腥草洗净沥干水份备用。

2.准备一干净陶壶，将作法1的鱼腥草与800㏄的水放入壶中煮至沸腾。

3.转小火续煮约20分钟后，过滤倒入碗中，加入冰糖饮用即可。

鱼腥草有抗菌、抗病毒的功能，因感冒而高烧不退、心情也很烦燥的时候，饮用此茶饮，可以舒缓不舒服，让心情能舒适一点。

结语：以上就是鱼腥草的功效与作用，相信大家现在都知道了，鱼腥草的作用还是很大的，对于很多疾病和症状都有很好的预防以及治疗的作用。所以我们平时可以适量的吃一些鱼腥草以及它制作的美食的哦。

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