做法：绿豆以及红枣清洗干净，沥干水分，加入500毫升的清水，一起放入锅中，大火煮滚之后，小火继续煮至绿豆变烂，然后加入红糖调味，搅拌均匀，隔渣之后即可饮用。

材料：当归15克、党参15克、母鸡1只、葱、姜、食盐、料酒各适量。

做法：母鸡处理干净，内脏去掉，沥干多余水分备用；当归、党参清洗干净，塞入鸡腹内，然后整只鸡放入砂锅中，加入其它佐料，以及适量清水，大火煮开，小火继续炖煮鸡肉熟烂，即可喝汤吃肉。

材料：黄精1两、枸杞半两、生地黄半两、麦门冬1两、蓬来米1杯、尾冬骨（无油）4两。

做法：大米淘米干净，用清水浸泡；黄精生地切成小片；麦冬去蕊后切成小块；尾冬骨切成小块，放入滚水中烫煮一下，撇去浮沫；将以上处理好的材料，加入6-8杯清水，放入炖盅中，煮至开关跳起即可，食用前加入枸杞子搅拌均匀即可。

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