高密度脂蛋白是血液中密度最高,克里最小的一种脂蛋白,是血脂代谢的基础物质,专门在体内结合多于血脂,转运体外,清除血液垃圾；且由于体积小,能穿透动脉内膜将沉积在里面的胆固醇清楚掉并携带出去血管壁,修复血管内皮破损细胞,恢复血管弹性,具有清除血管内多于血脂,清洁血管的作用.

正常的血脂代谢是值高密度脂蛋白的数量与低密度脂蛋白或甘油三酯是成比例的,即一个高密度脂蛋白分子可以运输5-6个低密度脂蛋白或甘油三酯分子到肝脏进行分解处理,最终排除体外.当低密度脂蛋白或甘油三酯与高密度脂蛋白的数量比例失调时,就会使血液中的总胆固醇或甘油三酯等超出正常范围,打破了原有的血脂代谢平衡,发生异常,多于血脂就会附着在血管壁上沉积,逐渐形成粥样硬化,最终导致心脑血管疾病的发生.因此高密度脂蛋白的数量不仅决定血液中血脂代谢是否平衡,而且还起到消退或减轻动脉硬化斑块的重要作用.若您的高密度脂蛋白偏低,您需要特别注意日常饮食,不要吃高胆固醇食品如动物内脏,少吃脂肪含量多的食品如油炸食品和肥肉,多吃蔬菜.因为高密度脂蛋白和低密度脂蛋白的相互作用失衡对身体的影响是个缓慢过程,因此它产生的病变在很长一段时间内无明显反应,膳食治疗就成为一个很重要的手段.

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