发布时间：2011/10/12 23:28来源：未知编辑：xiaxu我要评论

肝内胆管结石是我们的常见病了，但是很多人对肝内胆管结石还不是很清楚，这就造成了很多的误导，所以肝内胆管结石患者一定要对饮食的注意事项有所掌握，那么肝内胆管结石有哪些饮食注意事项呢?接下来我们就请专家来为我们介绍肝内胆管结石的饮食注意事项。

肝内胆管结石的饮食注意事项：

1、烹调食品以蒸、煮、炖、烩为佳，切忌大量食用炒、炸、烧、烤、熏、腌制食品。

2、有相当一部分胆囊炎和胆石症的形成与体内胆固醇的含量过高和代谢障碍确有关，因此要限制鱼子、各种蛋类的蛋黄及各种食肉动物的肝、肾、心、脑等胆固醇含量高的食物。

3、尽量减少脂肪、特别是动物脂肪的食用量，不吃肥肉、油炸食物，尽可能地以植物油代替动物油。

4、增加鱼、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜和水果等富含优质蛋白和碳水化合物的食品食用量，以保证热量供应，从而促进肝糖元的形成，保护肝脏。

5、多吃西红柿、玉米、胡萝卜等富含维生素A的食物，以保持胆囊上皮细胞的健全，防止上皮细胞脱落构成结石核心，从而诱发结石，或使结石增大、增多。

6、宜进清淡、易消化、少渣、温度适宜、无刺激性、低脂肪的流质或半流质饮食，切不可图一时痛快而放开手脚，大吃大喝，以免造成不必要的麻烦，甚至诱发胆道出血而危及生命。7、少吃大头菜、芹菜等纤维素含量丰富的食物，以免因难以消化而增加胃肠蠕动，从而引发胆绞痛。

8、戒烟酒及少食辛辣刺激性食物、浓烈调味品，如芥末油等，以免刺激胃肠道，诱发或加重病情。

9、若条件许可，平时可多饮新鲜蔬菜或瓜果汁，如西瓜汁、橘子汁、胡萝卜汁等，并增加饮水、吃饭的次数和数量，以增加胆汁的分泌与排泄，减轻炎症反应和胆汁淤积。

以上是专家介绍的肝内胆管结石的饮食注意事项，希望大家能够得到重视，良好的饮食对患者病情的康复是非常重要的，所以我们在日常生活中一定要多加注意防范，以免病情再次来袭。

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