喝酒伤身是很多人知道的，但是男人在一起会拼酒，谁喝的少就丢面子，这种喝酒方式专家范志红非常反对，她认为这样喝酒会造成酒精中毒，伤害肝脏，甚至威胁生命!那么怎样喝酒少伤身呢?就去湖北卫视养生汇中看看专家是如何建议的!

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选择最佳品种：酒有白酒、啤酒、果酒之分，从健康角度看，当以果酒之一的红葡萄酒为优。红葡萄酒中有一种被称为槲皮酮的植物色素成分，此种物质以抗氧化剂与血小板抑制剂的双重身份保护血管的弹性与血液畅通，使心脏不致缺血。常饮红葡萄酒的人患心脏病的危险会降低一半。白葡萄酒虽与其同宗，但因在酿制过程中槲皮酮丧失殆尽，故几乎无保护心脏的作用。

饮酒时要吃饭：饮酒，特别是大量饮酒会产生饱胀感，以致一些饮酒者在饮酒后很少吃饭甚至不吃饭，这是非常有害的。众所周知，长期酗酒可致酒精性脂肪肝。近来，日本学者研究发现，在饮酒的同时补充足量的碳水化合物，可以减少酒精性脂肪肝的发生。

多吃果蔬：正常情况下，饮入的酒经胃肠道吸收后，在肝脏中经乙醇脱氢酶的作用转化为乙醛，而后生成乙酸，最后分解成二氧化碳和水排出体外。但是过量饮酒时，体内的乙醛来不及转变为乙酸，会生成大量的超氧阴离子自由基。乙醇还可增加过氧化氢、氧自由基和过氧化脂质的生成。这些自由基的产生可导致人体内氧化和抗氧化平衡的严重失调，增加饮酒者心脑血管病、神经系统疾病、脂肪肝等病的发病率，还会加速人体衰老。蔬菜和水果中富含维生素c、-胡萝卜素、微量元素硒等重要的抗氧化剂。

适时适量：可以分解乙醇的乙醇脱氢酶的活性有时间节律性， 即在中午时活性降低，而在晚上特别是夜间活性增加。换言之，在中午，乙醇不容易被代谢成二氧化碳和水，此时喝酒往往比晚上容易醉，对身体造成的危害也较大。此外，早晨空腹饮酒还容易造成胃黏膜的损害。所以说如果要饮酒，最好在一天忙碌之后，于晚餐时适量地喝上一杯。

范志红，女，1966年12月生，副教授，著名健管家。1983年考入北京农业大学生物学院植物生理生化专业，1987年获学士学位。同年考入北京农业大学食品系，1990年获硕士学位。1990年留校工作，在中国农业大学食品学院营养与食品安全系任副教授，现为食品科学博士。

1、喝酒伤肝：喝酒容易造成脂肪堆积，造成脂肪肝或者是酒精肝。酒精肝的主要原因就是长期大量的酗酒。

2、喝酒也容易导致胃溃疡：长期酗酒的话容易导致慢性胃炎，严重的话会导致胃出血等等胃部不适。

3、喝酒伤害神经：喝酒会对我们的神经系统造成很大的伤害，酒精通常会麻痹我们的神经，使我们反应变慢。

4、喝酒容易对下一代造成伤害：准父母喝酒的会增加产生弱智儿的风险，另外，酗酒在一定程度上也会遗传给下一代。

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