经常吃大豆及大豆制品的男人，出现勃起功能障碍的几率要比一般人高3.4倍，因为大豆中含有植物雌激素大豆异黄酮。

异黄酮是什么？

大豆异黄酮是从非转基因大豆精制而成的生物活性物质，是一种具有多种重要生理活性的天然营养因子，是纯天然的植物雌激素，容易被人体吸收，能迅速补充营养，大豆是人类获得异黄酮的惟一有效来源。在雌激素生理活性强的情况下，异黄酮能起抗雌激素作用，降低受雌激素激活的癌症如乳腺癌的风险，而当妇女绝经时期雌激素水平降低，异黄酮能起到替代作用。

实验

研究者们通过对青春期的老鼠喂食大豆异黄酮，结果发现，长期大量食用大豆异黄酮的老鼠，其生殖器官发育较差。

调查

就诊ED患者大多爱吃豆制品

毕竟，大白鼠和人还是有很大区别的，大豆异黄酮对雄性大白鼠有如此明显的影响，对男人是否也会有相同的影响呢？

专家认为在对500位患者进行调查时，询问他们喜不喜欢喝豆浆，喜不喜欢吃豆制品，结果发现，有勃起功能障碍的，大多有一个共同特点，那就是喜欢吃豆制品。

这是因为大豆及其制品中含有丰富的异黄酮类植物雌激素，尤其是40岁后的男性，自然分泌的雄性激素开始减少，此时若大量摄入雌激素，就会对性功能产生不良影响。

所以，专家提醒，患有ED者还是应该控制大豆或者豆制品的摄取量。不过，这个调查结果并不能简单地理解为多吃豆制品会导致ED，因为个体不一样，有的人体内缺少把大豆异黄酮变成生物活性酶的物质，这样的人，吃再多豆制品都没有关系。

那是不是大豆不能吃了呢？

专家认为，适量吃大豆制品，是避免男性出现健康隐患的最好方法。所谓“适量”，是指一周吃3次以下，每次不超过100克。而专家所认为的多吃，是指每周吃大豆制品5天以上。

“一周吃个一两次肯定没问题。”专家解释，1克大豆中含有1毫克大豆异黄酮，正常的一杯豆浆也就5-10克大豆，喝一杯豆浆只相当于摄入5-10毫克大豆异黄酮；而100克豆腐中含异黄酮27.74毫克。至于很多家庭吃的大豆油，主要提取的是大豆脂肪，异黄酮的含量很低。“大豆及大豆制品，只要不多吃，都没有问题。”

而且，专家指出，大豆异黄酮只有在大豆中含量较高，其他黑豆、红豆、绿豆等豆类中，异黄酮的含量都非常低，可以忽略不计。

文章转载于:家庭医生在线