甲状旁腺所分泌的甲状旁腺激素(PTH)是维持正常血浆钙磷浓度的重要激素，甲状旁腺分泌过多甲状旁腺素时则引起钙磷代谢失常,简称甲旁亢，主要表现为骨骼改变、泌尿系结石、高血钙和低血磷等。由于甲状旁腺激素分泌增加，血钙浓度就会增高，尿钙排出量增多，磷酸钙和草酸钙很容易沉积在体内而形成泌尿系统结石。泌尿系统结石的复发率在50%以上。在此提醒，反复肾结石要考虑钙磷代谢是否异常，并重点检查内分泌腺甲状旁腺功能。

泌尿系统结石患者要多喝水、多排尿;少吃草酸盐含量高的食物，如菠菜、苦瓜、苋菜等或开水里焯30秒左右去掉大部分草酸后在做；少吃高蛋白食物，如动物内脏等;少吃豆制品，多吃西瓜、黑木耳。

这是上海交大附属瑞金医院中医科副主任医师张守杰医生刊登在《健康报》上的一则小妙招。

张医生说，他曾诊治过一位肾结石患者，结石排出来后患者告诉他是吃核桃吃好的，每天生吃3-4只，大概两周时间，结石就排出来了，请问是什么道理。当时把张医生气的，心想我用中药给你治了一个月，你却归功于核桃!但是过不多久，又一位患者告诉张医生，说父亲听人介绍，生吃核桃肉，结果肾结石排出来了，也问是什么道理。这才引起张守杰医生的重视，查阅相关文献资料，终于找到了答案。

原来，唐代医书《海上集验方》就有吃核桃排结石的记载：胡桃肉一升，细米煮浆粥一升服用。后来黄文东教授主编的《实用中医内科学》问世，书中有了生吃核桃肉防治结石的报道，并认为其机理是酸化尿液以调节酸碱值，使磷酸镁胺结石、草酸钙结石之类在酸性环境中无以生存。另外也有文献认为，核桃肉中含有丙酮酸，能阻止黏蛋白和钙离子结合，从而阻止结石形成。1986年6月出版的《中药大辞典》有了更详细记载：胡桃仁120克，用食油炸酥，加糖适量混合研磨，1-2天服完(儿童酌减)，一般在服后数天，即能1次或多次排石，连续服药至结石排出后，症状消失为止。

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