在人体各种器官中，最脆弱的恐怕就是肝脏了。这不仅是因为中国的乙肝病人位居世界第一，更因为肝癌病人也高居全球榜首。秦叔逵介绍，全世界一年新发生肝癌病人81万，其中有43万在中国，中国肝癌占全球发病率的55%，死亡率的50%。

秦叔逵介绍，在我国肝癌发病率高与肝炎病毒、黄曲霉素、蓝绿藻类毒素以及酗酒吸烟四大因素密切相关。1.病毒性肝炎：主要为乙肝引起，我国肝癌病人超过80%以上有乙肝。2.黄曲霉素：我国肝癌的地域分布与黄曲霉菌污染分布基本相一致；在粮、油和食品受黄曲霉毒素污染严重的地区，肝癌的发病与死亡率也高。3.饮水污染：肝癌的发生与饮水污染有密切的关系，长期饮沟塘水者肝癌发病率高，主要是由于微囊藻毒素损害肝脏。4.饮酒与吸烟：特别是酗酒，明显损害肝功能。

我国是乙肝大国，国内的肝癌病人大都有乙肝病史，从乙肝转为肝硬化，最后少部分肝硬化病人发展成肝癌。慢性乙肝肝硬化肝癌被称为肝病三部曲。但令人遗憾的是，由于酒文化的盛行，不少乙肝病人也在饮酒，加速了肝病的发病进程，为其进一步恶化埋下了隐患。

秦叔逵教授介绍，饮酒可谓是肝癌的一个重要诱因，因为肝是人体的解毒工厂，饮酒对肝损伤是很大的。秦叔逵说，酒的主要成分是乙醇，乙醇在肝脏内可以转化为乙醛，直接损害肝脏，使肝细胞发生变性和坏死。而人体肝脏1小时只能解酒10毫升，如果喝了半斤酒，那肝脏来说，需要至少25个小时才能分解掉，对肝脏是个很大的负担，肝脏容易受损。

乙肝病人如果饮酒，对于本就受损的肝脏而言无异于雪上加霜，等同于在喝砒霜。秦叔逵提醒说，乙肝病人千万不能饮酒，这点要谨记。

肝癌重在提前预防。对于肝癌的预防，秦叔逵表示，恶性肿瘤85%以上的患病因素都是后天获得的，遗传因素的不到10%，往往是遗传易感性，直接遗传的微乎其微，肝癌也是因此。针对肝癌的四大致癌因素，国家制订了肝癌的一级预防方针：第一，改水，不吃沟塘水，吃深井水，吃自来水；第二防霉，不吃霉变玉米、花生等食物；第三，接种疫苗。如能做到这几点，再加上规范的治疗，就能大大降低肝癌的发生率。

此外，秦教授表示，除了上述预防措施外，养成良好的生活方式同样重要。这就要求控制饮酒与戒烟；特别是对于感染携带肝炎病毒、患有慢性乙型和/或丙型病毒性肝炎者，更是应该下决心去严格戒酒戒烟，同时要积极治疗肝炎，预防肝硬变，定期观察肝功能、血清甲胎蛋白（AFP）和进行B超检查等。对于高危人群，即超过40岁的男性或超过50岁女性，具有乙型和/或丙型肝炎病毒感染，嗜酒、合并糖尿病以及有肝癌家族史的高危人群，一般是每隔6个月进行一次以上指标的检查。在此基础上，保持乐观豁达的心情，提高身体免疫力。

虽然肝癌凶险，但也不必害怕，随着科技的进步，治疗的手段越来越多，疗效也越来越好，关键是去专科医院进行规范治疗。秦叔逵表示。

男性朋友在日常生活中，尽量做到不吸烟、不喝酒，肝炎携带者尤其要注意不能饮酒。对于本身就已经肝脏受损的朋友，更应该定期去医院检查，做到早发现早治疗，以免延误最佳治疗时机。

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