对于宿醉引发的头疼，土豆可以发挥很好的缓解作用。由于酒精的利尿性，过度饮酒在引起身体缺水的同时，还会造成体内微量元素钾的流失，导致电解质失衡并引起头疼。土豆含有丰富的钾元素，平均一个土豆所含的钾元素高达721毫克，是补充钾元素的最佳天然食品。推荐做法是带皮烘焙，这样可最大限度地保证营养成分。其次的选择是香蕉，每份香蕉的钾元素平均含量为467毫克。

有研究表明，脱水是头疼发作的主要原因，而蔬菜水果中的天然水分能为身体提供镁等重要矿物质元素，这是预防头疼的关键。瓜果中含水量最高的自然非西瓜莫属了。有时间的话，不妨尝试自制美味健康的西瓜奶昔。方法很简单，将西瓜，冰块、脱脂酸奶、蜂蜜以及姜末放在一起充分搅拌后即可享用，其中的生姜还能缓解头疼引起的晕眩。除了西瓜，草莓、黄瓜、番茄、燕麦、莴苣都是不错的选择，此外经常喝汤也能收到很好的补水效果。

碳水化合物吃得太少，大脑能量不充足，同样容易犯头痛。这是因为碳水化合物摄入不足，大脑能量主要来源肝糖原就会迅速下降，同时体内水分流失也会加剧并导致身体脱水，从而引发头痛。因此，头痛患者可考虑增加一些健康的碳水化合物，如全谷物面包、燕麦粥、水果和酸奶等。这不仅可防治头痛，而且能促进血清素的分泌，从帮助改善情绪。

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