因为在隔夜后里面的一部分成分被氧化掉了，那么里面的物质就会发生一些变质的反映，虽然对身体不会有太多的影响但是要是慢慢形成习惯就不好了为了自己的身体健康着想还是不要喝的好。

大麦能清理肠胃，消乏解渴，益气调中，刺激食欲，对身体虚的人很好，促进血液循环，对五脏十分有好处;

治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;

夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用，大麦还可以制成啤酒，帮助消化，疏肝利气，帮助调整肠胃功能的功效。

大麦芽中含有消化酵素和维生素等，适用小儿、老人病后胃弱引起的食欲不振。人吃五谷杂粮，粗粮有降血、降血糖的神奇功效。时尚、健康一族都越来越注重自身营养问题，大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。大麦茶能增进食欲，暖肠胃，许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水。

大麦茶在日本和韩国也很流行，韩国的大多数家庭都是以大麦茶为主要饮品，而在日本的很多料理店喝大麦茶，用来除去生鱼片留在口中的异味，我国则讲究冬季进补，常吃肉类，大麦茶也可以去除这些食物留在口中的味道，还能去油腻，帮助我们消化。

热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃的作用，适合各种年龄段人群饮用。

除此之外，大麦茶还不会弄脏茶具，污染牙齿，长期饮用大麦茶能起到养颜、减肥的效果。散装的大麦茶可以用锅煮着喝，一把大麦茶加上两升水，煮15分钟左右。如果是袋装的大麦茶，用沸水冲泡即可。

结语：大麦茶隔夜喝还是不好的，其实不管是什么茶或者饮品，隔夜后都不要喝为妙，以免引起一些对身体不利的因素。

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