丙酮酸是糖代谢酵解过程中的产物，能氧化成二氧化碳和水。正常情况下，血内乳酸和丙酮酸维持一定比值(9左右)。当机体处于缺氧代谢情况下，丙酮酸则被还原成乳酸，使比值上升，缺氧越严重比值越高。血清丙酮酸测定可推测循环衰竭的严重程度。
正常值： 空腹休息状态下，静脉血丙酮酸浓度为0.03～0.1mmol/L(0.3～0.9mg/dl)。
脚气病性心脏病,毒鱼刺伤,乳酸酸中毒,乳酸性酸中毒,脚气病
(1)血中丙酮酸极不稳定，血液抽出后1min即减低。在偏磷酸沉淀蛋白的上清液中的丙酮酸，置4℃可稳定8天。 (2)丙酮酸标准应用液必须每日新鲜配制，因其中丙酮酸会发生聚合，其聚合体的酶促反应速率与非聚合体不同。 (3)求乳酸与丙酮酸比值时，应求上述分光光度法乳酸与本法丙酮酸的比值。
正常值: 空腹休息状态下，静脉血丙酮酸浓度为0.03～0.1mmol/L(0.3～0.9mg/dl)。 高于正常值： 暂无相关资料 低于正常值： 暂无相关资料
无蛋白上清液制备同全血乳酸测定，按表1进行。 混匀，室温孵育2min后再读取吸光度，此后每隔1min读1次吸光度，直至读数稳定。
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