西兰花(绿菜花,花菜)描述
769人浏览西兰花(绿菜花,花菜)
西兰花属十字花科,是甘蓝的又一变种。原产意大利,近年我国有少量栽培,主要供西餐使用。 此菜易栽易种,分期栽培,长年供食。西兰花介于甘蓝、花椰菜之间,主茎顶端形成绿色或紫色的肥大花球,表面小花蕾明显,较松散,而不密集成球,以采集花蕾的嫩茎供食用。 西兰花起源于欧洲地中海沿岸,因其营养丰富、口感绝佳,...
硒(mg)=0.00,钠(mg)=18.80,磷(mg)=72.00,钾(mg)=17.00,锰(mg)=0.24,铜(mg)=0.03,锌(mg)=0.78
1. 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。 2. 西兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。 功效:补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。
哪些体质的人适宜吃西兰花?(测一测你的体质)健康体质平和质 哪些体质的人不适宜食用西兰花?(测一测你的体质)气虚体质,痰湿体质,阳虚体质,阴虚体质 食用禁忌 暂无相关的资料。
知名产区:意大利 怎么辨别西兰花的好坏? 色泽深绿,质地脆嫩,叶球松散,无腐烂、无虫伤者为佳。
胃阴虚,脾胃虚弱,脾胃虚寒,脾虚,脾胃不和,免疫力下降,免疫力降低