鸡枞为真菌植物门真菌鸡的子实体。鸡枞是云南著名特产，因肥硕壮实、质细丝白、清香可口，可与鸡肉相媲美，故名鸡枞。
铁(mg)=>0.01,磷(mg)=>0.01,钙(mg)=>0.01,蛋白质(g)=2.30,脂肪(mg)=300.00,碳水化合物(g)=1.80
营养价值 富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。 适用人群 适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。 食疗 1、健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。 2、养胃：暖胃，治疗胃寒症。 3、降糖消渴：有降低血糖的作用，促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。 4、抑癌抗瘤：预防癌症，降低癌变的发生率 5、其他功效：健脾和胃，降低血糖，养血润燥，抗癌。含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分，是体弱，病后和老年人的佳肴。
鸡枞花对哪些病有辅助治疗的作用？（按更详细疾病搜索食品）胃炎，糖尿病 哪些人群适宜食用鸡枞花?学龄前儿童，学龄期儿童 哪些体质的人适宜吃鸡枞花?（测一测你的体质）气虚体质，阴虚体质 哪些疾病的患者不适宜食用鸡枞花?感冒，痢疾，肠炎 哪些体质的人不适宜食用鸡枞花?（测一测你的体质）阳虚体质 食用禁忌 患有感冒或胃肠不适的人应少吃或不吃鸡枞。
知名产区:产于四川、贵州、云南、广东、广西、福建、 怎么辨别鸡枞花的好坏? 鸡枞菌肉细嫩，气味浓香，味道鲜美，属著名的野生食用蘑菇之一，畅销于国内外市场。根据鸡枞的颜色和形态特点，分为黑皮、白皮、黄皮、花皮等许多类型。味道以黑皮(青皮)鸡枞最好。此外，还有鸡枞花等真菌的子实体，味道同鸡枞一样鲜美。
血虚眩晕,血虚头痛,血劳,血厥,慢脾风,心脾两虚,脾劳,糖尿病和高血压,糖尿病
胃阴虚,胃气虚,思虑伤脾,脾气虚,脾虚,脾肾阳虚,脾胃不和
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