玉米(黄，干)(苞谷、棒子、玉蜀黍)描述
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玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子，是粗糙中的保健佳品，食玉米对人体的健康颇为有利。原产于中美洲墨西哥和秘鲁，16世纪传入我国，至今有400余年的栽培历史。目前全国各地都有种植，尤以东北、华北和西南各省较多。黄玉米就是籽粒颜色呈黄色，包括红黄色和浅黄色。
磷(mg)=218.00,胡罗卜素(ug)=100.00,钾(mg)=300.00,纤维素(g)=6.40,蛋白质(g)=8.70,脂肪(g)=3.80,碳水化合物(g)=73.00
1. 润肠通便：玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等; 2. 护心抗衰老：玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退; 3. 健脑明目：研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力;特别是玉米中还含有较多的谷氨酸，谷氨酸有健脑作用，它能帮助和促进脑细胞进行呼吸，在生理活动过程中，能清除体内废物，帮助脑组织里氨的排除，故常食可健脑。 4. 抗癌抑癌：国外医学资料介绍，以玉米为主食的地区，癌症发病率普遍较低，可能是其中富含镁、硒元素等，抑制肿瘤的生长。 5.玉米性平、味甘淡;益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑。
玉米(黄，干)对哪些病有辅助治疗的作用？（按更详细疾病搜索食品）动脉硬化，高脂血症，心脑血管系统疾病，内分泌系统疾病 哪些体质的人适宜吃玉米(黄，干)?（测一测你的体质）健康体质平和质，气虚体质，阳虚体质 哪些疾病的患者不适宜食用玉米(黄，干)?糖尿病，更年期综合征，内分泌系统疾病，妇科疾病 哪些体质的人不适宜食用玉米(黄，干)?（测一测你的体质）湿热体质，痰湿体质，阴虚体质 食用禁忌 1.玉米忌和田螺同食，否则会中毒;不宜与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。 2. 吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进，因为玉米的许多营养都集中在这时; 3. 玉米蛋白质中缺乏色氨酸，单一食用玉米易发生赖皮病，所以以玉米为主食的地区应多吃豆类食品; 4. 玉米受潮霉坏变质产生黄曲霉素，有致癌作用，应当禁忌食用。 5. 患有干燥综合征、糖尿病、更年期综合征者属阴虚火旺之人，忌食爆玉米花，食之易助火伤阴。
知名产区:开鲁县 生成过程玉米熟吃更佳，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却使之获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。 怎么辨别玉米(黄，干)的好坏? 玉米过去是纯粮率定等，现在是容重定等，要看子粒是否成熟饱满、整齐、听声音、手掂，看未熟粒等不完善粒的比例。另外不一样的水分表现的特征也不一样。你最好先用玉米容重器先练1-3天，和感官鉴定来对照。
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气上沖心,煤尘或胆固醇结晶的黏痰,心火,肝气犯肺,脾胃虚弱,脾胃虚寒,饭后心跳加快,脾胃不和,心境不良,血浆胆固醇水平高,心慌,恶心,恶心与呕吐,心悸
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