水蕨(龙须菜，龙牙草，水松草，水铁树，水扁柏，水柏，水芹菜，水柏枝)描述
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水蕨，出自(《纲目》)属于水蕨科(Parkeriaceae)中国境内现状：易危(VU)。国家二级保护野生植物。异名：艹+山+豆(上中下结构)(《吕氏春秋》)，龙须菜(《植物名实图考》)，龙牙草、水松草、水铁树、水扁柏(《广西药植名录》)。
水蕨(龙须菜，龙牙草，水松草，水铁树，水扁柏，水柏，水芹菜，水柏枝)营养成分
钾(mg)=292.00,镁(mg)=30.00,胡罗卜素(mg)=11.00,维生素C(mg)=23.00
水蕨(龙须菜，龙牙草，水松草，水铁树，水扁柏，水柏，水芹菜，水柏枝)的性质
寒
水蕨(龙须菜，龙牙草，水松草，水铁树，水扁柏，水柏，水芹菜，水柏枝)五味
苦
水蕨(龙须菜，龙牙草，水松草，水铁树，水扁柏，水柏，水芹菜，水柏枝)热量
0.00大卡(千焦)/100克
水蕨(龙须菜，龙牙草，水松草，水铁树，水扁柏，水柏，水芹菜，水柏枝)功效
水蕨(龙须菜，龙牙草，水松草，水铁树，水扁柏，水柏，水芹菜，水柏枝)食疗价值
1.绿化植物：常被做水生绿化植物用。可点缀于水沟之边、沼池之中，或地栽为林下植被，也可盆植供室内欣赏。 2.食用：全草采下先阴干半日，使其枯萎后使用。水浸去苦味后，用醋及酱油调味食用。仅少微苦味，无不快之气味，直接生用则含多量水分而味薄，故半干燥后食用较为适宜。嫩叶可作菜肴。 3.药用：性味：甘、淡、凉。效用：全草散瘀拔毒，镇咳化痰，止痢，消积，止血，解毒。治腹中痞积，痢疾，胎毒，跌打损伤，疮疖，咳嗽，淋浊，外伤出血。全草可入药，能消积、散瘀、解毒，用于活血药和解毒药。 生药材鉴定：性状鉴别根茎短，密生须根。叶二型，无毛。营养叶狭短圆形，长10-30cm，宽5-15cm，二至四回羽裂，末回裂片披针形或矩圆披针形，宽约6mm；孢子叶较大，矩圆形或卵状三角形，长15-40cm，宽10-20cm，二至三回羽状深裂，末回裂片条形，角果状，宽不超过2mm；叶脉网状，无内藏小脉。孢子囊沿网脉疏生。气微，味甘、苦。
水蕨(龙须菜，龙牙草，水松草，水铁树，水扁柏，水柏，水芹菜，水柏枝)注意事项
哪些体质的人适宜吃水蕨?（测一测你的体质）健康体质平和质 哪些体质的人不适宜食用水蕨?（测一测你的体质）湿热体质，特禀体质，瘀血体质 食用禁忌 全草采下先阴干半日，使其枯萎后使用。水浸去苦味后，用醋及酱油调味食用。仅少微苦味，无不快之气味，直接生用则含多量水分而味薄，故半干燥后食用较为适宜。
水蕨(龙须菜，龙牙草，水松草，水铁树，水扁柏，水柏，水芹菜，水柏枝)辨别好坏
知名产区:生境分布：江苏、浙江、安徽、福建、台湾、 生成过程无性繁殖，将老叶腋下的潜伏不定芽所产生的幼体。 采收和储藏 夏、秋季条收，洗净泥土，晒干或鲜用。 怎么辨别水蕨的好坏? 一年生草本，蕨类植物，水草类，质软，高20-50公分，全株绿色，多肉质；根茎短。由茎发生叶七、八枚，伸出水面，叶分营养叶和生殖叶，营养叶柄长20-40公分，圆柱形，肉质，叶片斜立或浮漂，狭矩圆形，长10-30公分，宽5-15公分，2-4回羽状深裂，最末裂片为披针形。生殖叶较大，矩圆形或三角形，长10-40公分，宽10-22公分，2-3回羽状深裂，末端裂片带形，角果状，叶缘薄而透明，反卷至主脉，主脉两侧的小脉联合成网状。孢子囊沿生殖叶裂片的网脉着生，排成2裂，稀疏，棕色，幼时为反卷的叶缘覆盖着，熟时多张开。多生于秋至夏天。
水蕨(龙须菜，龙牙草，水松草，水铁树，水扁柏，水柏，水芹菜，水柏枝)适宜疾病
虚寒咳嗽,痰湿阻肺,坐板疮,风热疮,痰饮,痰热咳嗽,痰厥,痰积,胎毒,湿毒疮,肺热咳嗽,寒饮咳嗽,耳疖,慢性咳嗽,阿米巴痢疾,细菌性痢疾,疖,鼻疖
水蕨(龙须菜，龙牙草，水松草，水铁树，水扁柏，水柏，水芹菜，水柏枝)适宜症状
喉痒咳嗽,湿咳,干性咳嗽,运动损伤,发热伴咳嗽、咯痰、胸痛,小儿干咳,口鼻生疮,口角生疮,脐疮,喉部有痰,痰湿体质,痘疮,疖肿,皮肤疖痈,干咳,疥疮,冻疮,咳痰,咳嗽
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