抹茶蛋糕就是加了抹茶粉的蛋糕。抹茶蛋糕既美观又美味，是一种很受人们喜爱的蛋糕。
纤维素(g)=0.39,蛋白质(g)=7.90,脂肪(g)=13.10,碳水化合物(g)=31.20
抹茶中的茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用，故可以延缓衰老。同时茶多酚还有助于预防和抵抗癌症。此外，茶多酚中还含有能抑制动脉硬化的成分。 1.补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。 2.抑癌抗瘤：预防癌症，降低癌变的发生率。
抹茶蛋糕对哪些病有辅助治疗的作用？（按更详细疾病搜索食品）动脉硬化 哪些体质的人适宜吃抹茶蛋糕?（测一测你的体质）健康体质平和质 哪些疾病的患者不适宜食用抹茶蛋糕?高血压，糖尿病 哪些体质的人不适宜食用抹茶蛋糕?（测一测你的体质）湿热体质，特禀体质 食用禁忌 糖尿病患者忌食，肥胖者少食。
知名产区:全国 生成过程1、将材料cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g隔水加热融化，搅拌均匀。 2、材料抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g过筛后拌入芝士糊，再加入蛋黄和35克细糖。 3、蛋白加糖打至湿性发泡，分次拌入芝士面糊。 4、将面糊倒入模型，烤箱预热150度，热水烘烤30钟，关掉上火继续烘烤30分钟。 怎么辨别抹茶蛋糕的好坏? 抹茶蛋糕颜色为绿色，松软可口，香味清新。
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