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蘑菇菌盖呈白色或淡黄色，幼菇为半球形，边缘内卷，随成熟逐渐展开呈伞形。菌柄支撑在菌盖中央，白色。菌褶初为粉红色，后变成褐色。菌柄上有菌环。

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钾(mg)=312.00,钙(mg)=6.50,镁(mg)=11.30,胡萝卜素(ug)=10.20,维生素A(ug)=2.30,蛋白质(g)=2.80,碳水化合物(g)=4.20

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21.00大卡(千焦)/100克

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　　蘑菇味甘、性凉，归胃、大肠经;　　有益神开胃，化痰理气，补脾益气之功效;　　主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、尿浊不禁等症。

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哪些体质的人适宜吃蘑菇(鲜蘑)?（测一测你的体质）健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质哪些体质的人不适宜食用蘑菇(鲜蘑)?（测一测你的体质）气郁体质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质食用禁忌　　蘑菇性滑，便泄者慎食;禁食有毒野蘑。

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知名产区:江苏怎么辨别蘑菇(鲜蘑)的好坏?　　蘑菇以菌直径2～4厘米，尚未开伞，菌柄短粗，长约2～4厘米，横径1.5～2厘米时，肉厚脆嫩，香味浓郁，品质最佳。

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什么是小儿低血糖

小儿低血糖是指不同原因引起的血糖浓度低于正常。出生后1～2h血糖降至最低点，然后逐渐上升，72h血浆葡萄糖正常应>2.8mmol/L(>50mg/dl)。不同的年龄段有不同的标准，新生儿血糖<2.2mmol/L(<40mg/dl)为低血糖，较大婴儿和儿童空腹血糖<2.8mmol/L(<50mg/dl)即为低血糖。当血糖浓度低于50~60mg/dl时，出现低血糖早期症状;当血糖浓度低于45mg/dl时，出现低血糖晚期症状。低血糖可致脑不可逆性损害，而影响脑功能。根据最新数据显示，目前国内有30%的学龄期儿童糖尿病患者曾发生严重低血糖，低血糖带来的后果就是突发性昏迷甚至会导致儿童死亡。

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