黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)，鲇形目，鲿科，黄颡鱼属。又名黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨，广布于中国东部各太平洋水系。在静水或缓流的浅滩生活，昼伏夜出。体长123-143mm，杂食，主食底栖无脊椎动物，食物多为小鱼、水生昆虫等小型水生动物。4-5月产卵，亲鱼有掘坑筑巢和保护后代的习性。在生殖时期，雄鱼有...
锰(mg)=0.10,硒(μg)=16.09,碳水化合物(g)=7.10,钠(mg)=250.00,磷(mg)=166.00,钾(mg)=202.00,锌(mg)=1.48
营养价值： 富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。 适宜人群： 适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。高温、重体力劳动、经常出汗的人需要注意补充钠。 食疗： 1、养胃：暖胃，治疗胃寒症。 2、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。 3、通乳生乳：有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。 4、清热除火：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。 5、化痰止咳：适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。 6、其他功效：黄颡鱼鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。
黄颡鱼对哪些病有辅助治疗的作用？（按更详细疾病搜索食品）感冒，乳腺炎，泌尿系统疾病，妇科疾病 哪些人群适宜食用黄颡鱼?学龄前儿童，学龄期儿童，老人，久病体虚人群 哪些体质的人适宜吃黄颡鱼?（测一测你的体质）气虚体质，湿热体质，痰湿体质 哪些疾病的患者不适宜食用黄颡鱼?肝硬化，痛风，结核病 哪些体质的人不适宜食用黄颡鱼?（测一测你的体质）特禀体质 食用禁忌 一、结核病患者服药时要忌吃鱼。 二、出血性患者不宜多吃鱼。 三、痛风患者吃鱼不宜。 四、肝硬化病人应禁食鱼。
知名产区:广东 怎么辨别黄颡鱼的好坏? 黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)属鲶形目，鲿科，黄颡鱼属。俗称：戈牙 咯鱼 咯咯噎 黄腊丁，央丝。 体长，腹平，体后部稍侧扁。头大且平扁，吻圆钝，口大，下位，上下颌均具绒毛状细齿，眼小。须4对，大多数种上颌须特别长。无鳞。背鳍和胸鳍均具发达的硬刺，刺活动时能发声。胸鳍短小。体青黄色，大多数种具不规则的褐色斑纹。各鳍灰黑带黄色。 质量好的冷冻鱼，眼球饱满凸起，新鲜明亮，眼睛下陷，无光泽的则质次。外表色泽鲜亮，鱼鳞无缺，肌体完整;如果皮色灰暗，无光泽，体表不整洁，鳞体不完整的为次品。肛门完整无裂，外形紧缩，无浑浊颜色，如果肛门松弛、突出，肛门的面积大或有破裂的为次品。冷冻鱼解冻后，肌肉弹性差，肌纤维不清晰，闻之有臭味的为变质冷冻鱼;贮存过久的冷冻鱼，若鱼头部有褐色斑点，腹部变黄的，说明脂肪已变质，这种鱼不可食用。冷冻鱼一旦解冻，极易变质，故即使买回来的是质好的冷冻鱼也应及时食用，不要将其再放人冰箱内第二次冷冻。
虚寒咳嗽,水肿,痰热咳嗽,脾虚泄泻,肺热咳嗽,腹胀,胫前黏液水肿,咳嗽性哮喘,小儿腹胀,小儿营养不良性水肿,黄疸,母乳性黄疸,新生儿黄疸
营养不良性水肿,心源性水肿,水肿伴蛋白尿,食道粘膜水肿充血,生理性黄疸,肾源性水肿,脾虚,新生儿母乳喂养后出现黄疸,病理性黄疸,腹痛，发热及黄疸,阻塞性黄疸,腹胀,黄疸,少尿
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