竹炭饼皮由蛋，低筋面粉，竹炭粉，细砂糖，蜂蜜等制作而成。
蛋白质(mg)=4600.00,脂肪(mg)=5540.00,碳水化合物(mg)=16930.00
营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
哪些体质的人适宜吃竹炭饼皮?（测一测你的体质）健康体质平和质，气虚体质，气郁体质 哪些体质的人不适宜食用竹炭饼皮?（测一测你的体质）阴虚体质，瘀血体质 食用禁忌 查无此资料
知名产区:全国 生成过程1.将竹炭粉与细砂糖混合均匀。 2.将全蛋倒入钢盆中充分打散，再倒入作法1的粉类，以同方向持续搅打至蛋液颜色略浅，且质地稍微松发。 3.将蜂蜜倒入作法2的材料中搅拌拌匀，再淋入以水调匀的烘焙用小苏打拌匀。 4.将低筋面粉过筛，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向搅拌成面糊后，加入沙拉油拌匀并封上保鲜膜冷藏静置松弛至少15分钟。 5.平底锅加热至约160℃，以大汤匙挖取适量作法4的面糊倒入锅中呈圆形，以小火慢煎。 6.待作法5的饼皮表面均匀出现小气泡时，翻面续煎约5秒钟后盛出，放置在架上散热至室温即可。 怎么辨别竹炭饼皮的好坏? 表面黑色有光泽
小儿面肩肱型肌营养不良,小儿假肥大型肌营养不良,后部多形性角膜营养不良,Reis-Bucklers角膜营养不良,Fuchs角膜内皮营养不良,格子状角膜营养不良,卵黄状黄斑营养不良,胃切除后吸收不良综合征,脂肪营养不良,进行性脂肪营养不良,进行性肌营养不良症,异染性脑白质营养不良,先天性腹壁肌肉发育不良,先天性肠旋转不良,发育不良痣,老年人胆囊炎,小儿急性胆囊炎与胆管炎,妊娠合并急性胆囊炎,急性胆囊炎,小儿急性胆囊炎,慢性胆囊炎,结石性胆囊炎,急性结石性胆囊炎
营养不良性水肿,产后极度虚弱,脾胃虚弱,气血虚弱,甲营养不良,营养不良,严重性假肥大型营养不良症,良性假肥大型肌营养不良症,脑细胞出现营养不良性蜕变
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