鳊鱼(鳊鱼,鲂鱼,团头鳊,缩项鲂)描述
742人浏览鳊鱼(鳊鱼,鲂鱼,团头鳊,缩项鲂)
鳊鱼主产于长江中下游,以湖北为最多,多产在5~8月。武昌鱼体扁侧,呈长棱形,背隆起明显,头小、口小,体侧灰尘色并有浅棕色光泽,背色深,腹色浅,腹色浅,鳞片中等大小,臀鳍较长,尾柄短,尾鳍分叉深。鲂鱼肉细嫩肥美,小鱼刺多,大鱼刺少。
硒(mg)=12.00,钠(mg)=41.00,锰(mg)=0.05,铜(mg)=0.05,锌(mg)=0.90,铁(mg)=0.70,钙(mg)=89.00
具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效; 1、脂降压:可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。 2、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。适宜贫血,体虚,营养不良,不思饮食之人食用。 肉细嫩肥美,小鱼刺多,大鱼刺少。给婴幼儿食用可以选择大鱼。
鳊鱼对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)高血压,动脉硬化 哪些人群适宜食用鳊鱼?久病体虚人群 哪些体质的人适宜吃鳊鱼?(测一测你的体质)健康体质平和质,阳虚体质 哪些疾病的患者不适宜食用鳊鱼?痢疾 哪些体质的人不适宜食用鳊鱼?(测一测你的体质)湿热体质,特禀体质 食用禁忌 凡患有慢性痢疾之人忌食。
知名产区:原产于长江中游一带,通江的湖泊 怎么辨别鳊鱼的好坏? 鳊鱼体扁侧,呈长棱形,背隆起明显,头小、口小,体侧灰尘色并有浅棕色光泽,背色深,腹色浅,腹色浅,鳞片中等大小,臀鳍较长,尾柄短,尾鳍分叉深。肉细嫩肥美,小鱼刺多,大鱼刺少。
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