蟹脚肉，是天然深海的梭子蟹腿精制加工而成，其肉质丰富细腻，味道鲜甜，营养丰富。
硫胺素(mg)=0.02,核黄素(mg)=0.10,锰(mg)=0.30,碳水化合物(mg)=1100.00,脂肪(mg)=1200.00,铜(mg)=1.30,铁(mg)=1.80
一般人群均可食用 适宜产妇胎盘残留，或孕妇临产阵缩无力，胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好。 补充能量：富含碳水化合物，构成机体的重要物质，储存和提供热能
哪些人群适宜食用蟹腿肉?孕妇 哪些体质的人适宜吃蟹腿肉?（测一测你的体质）健康体质平和质，气虚体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质 哪些疾病的患者不适宜食用蟹腿肉?胃炎，消化性溃疡，冠心病，高脂血症，肝炎，皮肤性病 哪些人群不适宜食用蟹腿肉?久病体虚人群 哪些体质的人不适宜食用蟹腿肉?（测一测你的体质）气郁体质，湿热体质，痰湿体质，特禀体质 食用禁忌 如下下列疾患者，均不宜吃蟹： 患有伤风、发热、胃痛、腹泻的人，吃蟹后易加重病情 患有湿疹、皮炎、疤毒、癣症等皮肤病的人，吃蟹后易引起病毒恶化 患有冠心病、高血脂的人，应不吃或少吃 患有脾胃病类的人应不吃或少吃蟹肉，因易诱发腹痛或腹泻; 原患有胃炎、十二指肠溃疡、胆石症、胆囊炎、肝炎的人，易引起病复发，故不宜食用。
知名产区:福建 生成过程巧做美味-炸蟹腿肉 用蟹肉和猪肉的搭配做料理，适合摆放在孩子的生日餐桌上或者做配酒菜，都是很好的选择。 材料： 蟹腿8个，猪肉100克，面包渣30克，虾肉30克， 盐1/2小匙，清酒1大匙，西芹末 1.5大匙，番茄沙司1大匙，菠萝1块。 做法： 1 虾肉用淡盐水摇洗后剁碎，猪肉剁碎。 2 虾肉和猪肉混合好，用西芹、盐、胡椒粉调味。 3 蟹腿洗干净收拾好，将(2)的30克左右的肉做成鸡蛋形状粘在蟹腿上面。 4 准备好的蟹腿肉穿上面包渣放入180度的油锅里炸制。 5番茄沙司和菠萝一起搅碎，用清酒、胡椒粉调味，做粘酱。 怎么辨别蟹腿肉的好坏? 蟹腿肉，肉质紧实，味道鲜美为佳。 看螃蟹腿软硬，一般来说螃蟹的腿如果是软的，表示空，还没有装满肉，俗称钢筋腿的才是好的螃蟹。用手使劲的捏螃蟹的小腿，就像捏钢筋一样纹丝不动为佳。
食积胃病,胎死不下,胎盘部分残留,胎毒,产后血瘀,小儿食积,产后痉症,产力异常性难产,死胎,产后出血,难产
产后血气痛,产后腹痛,产后下腹坠痛或阴道坠胀感,气滞血瘀,血瘀体质,产后恶露不净有臭味,食积口臭,临产后胎头衔接较晚,临产后俯屈不良,死胎,产后出血
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