红葱头(分葱，大头葱，珠葱，朱葱)描述
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红葱头(shallot，学名为Allium ascalonicum L.)，原产地在巴勒斯坦，在十字军东征时传入欧洲，因此荷兰、法国、英国均为红葱头重要产地，红葱在亚洲也有栽培，红葱头也是中菜烹调中不可或缺的增加香气的食材之一，将红葱头切碎爆香后，即为「红葱头酥」，用以猪肉类的爆炒及羹汤中增加香气之用，也为煎蛋、包粽必备爆...
维生素E(mg)=7.51,维生素C(mg)=1.00,维生素A(mg)=3.00,纤维素(mg)=820.00,蛋白质(mg)=1080.00,脂肪(mg)=772.00,碳水化合物(mg)=8310.00
健脾开胃调理，高血压调理，高脂血症调理，冠心病调理。
红葱头对哪些病有辅助治疗的作用？（按更详细疾病搜索食品）高血压，冠心病 哪些体质的人适宜吃红葱头?（测一测你的体质）健康体质平和质，气郁体质 哪些体质的人不适宜食用红葱头?（测一测你的体质）湿热体质 食用禁忌 红葱头蒸鸡的食疗禁忌 1、肉不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。 2、肉服用左旋多巴时不宜食用 3、肉服用铁制剂时不宜食用 4、鸡肉的营养高于鸡汤，所以不要只喝鸡汤而不吃鸡肉。鸡屁股是淋巴最集中的地方，也是储存细菌、病毒和致癌物的仓库，应弃掉不要。痛风症病人不宜喝鸡汤，因鸡汤中含有很高的嘌呤，会加重病情。
知名产区:原产地在巴勒斯坦，在十字军东征时传入欧洲 怎么辨别红葱头的好坏? 株纺锤形，鳞衣紫红色，肉浅紫白色。
高血脂性血管损害,血脂异常,食欲较差,食欲不振,高血压
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