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米苔目(米筛目)

米苔目(米筛目)描述

2222人浏览米苔目(米筛目)
米苔目是闽南语,又叫米筛目,漳州龙海特色小吃,是用米和番薯粉做成的。米苔目加入糖水、刨冰,可以做成冰凉可口的甜品,咸吃则可以用乌醋拌食或放入柴鱼熬煮成汤,再加入爆香的作料;像河粉一般热炒的米苔目很有嚼劲。

米苔目(米筛目)营养成分

铁(mg)=20.00,锌(mg)=20.00,钙(mg)=50.00,脂肪(mg)=200.00,蛋白质(mg)=9000.00

米苔目(米筛目)的性质

米苔目(米筛目)五味

米苔目(米筛目)热量

0.20大卡(千焦)/100克

米苔目(米筛目)功效

米苔目(米筛目)食疗价值

  米苔目提供B族维生素的主要来源,是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源;具有补脾、和胃、润肺功效;有益气、养阴、润燥的功能,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,可预防高脂血症;是补充营养的基础。  1、润肺:滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。  2、祛脂降压:能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。  3、健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。  4、和胃:中和胃酸,缓解胃痛。  5、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

米苔目(米筛目)注意事项

米苔目对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)高脂血症,小儿营养不良,口腔溃疡,脚气 哪些体质的人适宜吃米苔目?(测一测你的体质)健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,阳虚体质 哪些疾病的患者不适宜食用米苔目?胃炎,肠炎 食用禁忌  一般人可吃,消化能力差如腹泻、肠胃炎者的婴幼儿及老人少食。

米苔目(米筛目)辨别好坏

知名产区:闽南 生成过程米苔目制作材料: 1、在来米粉100g,冷水100cc; 2、 在来米粉300g,太白粉1大匙; 3、水450cc,盐。 米苔目制作方法: 1、将(1)放入盆中拌匀至没有颗粒,成为浓米浆。材料(2)混合拌匀备用; 2、将材料(3)煮开,趁热迅速冲入米浆中,用直型搅拌器混合,使之成为浓稠米糊; 3、将拌匀的材料(2)用饭匙慢慢拌入浓米糊中,混合搅匀; 4、准备一深锅,加水2/3锅煮开,上面放漏勺,口径需略大于深锅,用饭匙分次取少量浓米糊放入漏勺中,不时挤压米糊,使米糊由漏勺洞落入水中并立即用筷子略动水面,以防结块,待水开米条浮于水面,迅速捞出置于箩网中,冲冷水,冷却即成米苔目。 怎么辨别米苔目的好坏?  米苔目由在来米研磨成米浆,再以面条或块状的型来制作,米苔目着重米的表现,不使用任何添加物,好的米苔目细条状,滑嫩,很有嚼劲。口感香嫩十足、令人回味。而次的米苔目则较粗糙,绵软,口感滑腻而涩。

米苔目(米筛目)适宜疾病

小儿面肩肱型肌营养不良,小儿假肥大型肌营养不良,风热犯肺,燥邪犯肺,胃纳呆滞,脾劳,肺气虚,后部多形性角膜营养不良,Reis-Bucklers角膜营养不良,Fuchs角膜内皮营养不良,格子状角膜营养不良,卵黄状黄斑营养不良,家族性混合型高脂血症,进行性肌营养不良症,高脂血症,营养代谢障碍疾病,营养不良,脚气,口腔溃疡,非溃疡消化不良,肌营养不良症,脚气病,功能性消化不良

米苔目(米筛目)适宜症状

肺阴虚,胃阴虚,阴虚火亢症,脾胃虚弱,甲营养不良,阴虚体质,脾胃不和,湿性脚气,脾胃湿热,营养不良,湿性脚气,良性假肥大型肌营养不良症,干性脚气,高血脂性血管损害,口腔念珠菌感染 ,血脂异常,消化不良,口腔溃疡,脚气

对米苔目(米筛目)的论坛讨论

什么是灰指甲

灰指甲(甲癣)是皮肤癣菌侵犯甲板所致的病变,是一种发生于指(趾)甲及甲下的真菌病。真菌感染导致指甲结构改变, 颜色改变,并且相互传染的一种真菌性皮肤病,导致指甲变形,增厚,容易脱落,分离,常有一个导致多个指甲被传染。

灰指甲的基本知识

  • 别名:
  • 发病部位:,手部,足部
  • 传染性:有传染性
  • 多发人群:糖尿病、免疫低下、营养不良、年迈等群体
  • 相关症状:凹甲,指甲呈扁平形,指甲嵌入肉凹甲,指甲呈扁平形,指甲嵌入肉
  • 并发疾病:甲沟炎甲沟炎

灰指甲的诊疗知识

  • 就诊科室:皮肤科,中医科
  • 治疗费用:市三甲医院约(500-1000元)
  • 治愈率:60%-80%
  • 治疗方法:暂无相关资料药物治疗
  • 相关检查:暂无相关资料
  • 相关手术:暂无相关资料
  • 常用药品:足光散,环吡酮胺乳膏,盐酸特比萘芬片
  • 在线购药:健客大药房,百济新特药房,好药师

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