裸盖鱼(学名：Anoplopoma fimbria)鱼体相当延长而稍侧扁，呈圆筒形。这种鱼属冷水域之深海鱼类，产于北大西洋两侧。其营养价值很高，含有脂肪及多种维生素。这种鱼因酷似鳕鱼，所以在市场上常被称为“银鳕鱼”，价格比真正的鳕鱼便宜许多。由于其营养价值高，所以经常被用来烹调美食，且价格实惠。广泛分布于世界的海...
胆固醇(mg)=140.00,钠(mg)=130.30,钾(mg)=321.00
活血祛瘀、 补血止血、 治脚气、 敛疮、 清热、 消炎。
银鳕鱼对哪些病有辅助治疗的作用？（按更详细疾病搜索食品）脚气，冻疮 哪些体质的人适宜吃银鳕鱼?（测一测你的体质）健康体质平和质，气虚体质 哪些体质的人不适宜食用银鳕鱼?（测一测你的体质）特禀体质 食用禁忌 一般人群均可食用
知名产区:辽宁 怎么辨别银鳕鱼的好坏? 鱼体相当延长而稍侧扁，呈圆筒形。头尖形;口中大，上颌略长于下颌。齿细小，呈齿带，上下颌、锄骨、腭骨均具齿。头部及身体均被弱小圆鳞。背鳍分离，具有硬棘19~27枚、软条15~19枚;臀鳍硬棘3枚、软条15~19枚;尾鳍深叉型。体背深蓝灰色或绿灰色;体腹灰色或淡色;除第一背鳍后，各鳍均具有黑色外缘。体长可达120厘米。寿命可达20年之久
营养不良,脚气,小儿营养不良,缺铁性贫血,贫血,脚气病
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