黑糖本意上是颜色较深的红糖，由于颜色近似黑色， 故被日本和台湾称为黑糖，中国大陆称红糖。黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖，除了提供热能外，还含有微量元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等。具有很高的营养价值，而且有利于人体内酸碱平衡。
硒(mg)=4.20,磷(mg)=11.00,铜(mg)=0.15,锌(mg)=0.35,锰(mg)=0.27,铁(mg)=2.20,镁(mg)=54.00
具有益气、缓中、化食、补血破淤之功效； 有健脾暖胃，止疼、行血、活血散寒的效用。
黑糖对哪些病有辅助治疗的作用？（按更详细疾病搜索食品）痛经 哪些体质的人适宜吃黑糖?（测一测你的体质）健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，瘀血体质 哪些疾病的患者不适宜食用黑糖?糖尿病 哪些体质的人不适宜食用黑糖?（测一测你的体质）湿热体质，痰湿体质，阳虚体质 食用禁忌 阳虚内热者及糖尿病者不宜多吃黑糖。
怎么辨别黑糖的好坏? 黑糖为较深的红糖，颜色近似黑色。
虚寒咳嗽,寒痹,瘀血头痛,心气虚,心脾两虚,胃寒呕吐,气虚眩晕,肺气虚,月经过多,伤寒,功能性消化不良,痛经,月经不调
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