葫芦(长瓠、扁蒲、瓠子、蒲瓜、大黄瓜、葫芦、葫芦瓜、夜开花、长瓜)描述
8639人浏览葫芦(长瓠、扁蒲、瓠子、蒲瓜、大黄瓜、葫芦、葫芦瓜、夜开花、长瓜)
葫芦瓜，又名葫芦、蒲瓜、夜开花和大葫芦等，属葫芦科一年生攀缘草本植物瓠瓜的变种，茎蔓生，叶心脏形，互生，夏秋开白花，果实的形状因种类而异，具体的说又分为瓠子、葫芦、匏瓜(瓢葫芦)和扁葫芦几种。原产非洲南部。我国自古有栽培，现在是民间夏令常吃的佳肴。葫芦瓜是可消肿结、润肌肤的瓜菜。
葫芦(长瓠、扁蒲、瓠子、蒲瓜、大黄瓜、葫芦、葫芦瓜、夜开花、长瓜)营养成分
硒(ug)=0.49,钠(mg)=0.60,锰(mg)=0.08,铜(mg)=0.04,锌(mg)=0.14,铁(mg)=0.40,镁(mg)=7.00
葫芦(长瓠、扁蒲、瓠子、蒲瓜、大黄瓜、葫芦、葫芦瓜、夜开花、长瓜)的性质
寒
葫芦(长瓠、扁蒲、瓠子、蒲瓜、大黄瓜、葫芦、葫芦瓜、夜开花、长瓜)五味
甘
葫芦(长瓠、扁蒲、瓠子、蒲瓜、大黄瓜、葫芦、葫芦瓜、夜开花、长瓜)热量
16.00大卡(千焦)/100克
葫芦(长瓠、扁蒲、瓠子、蒲瓜、大黄瓜、葫芦、葫芦瓜、夜开花、长瓜)功效
葫芦(长瓠、扁蒲、瓠子、蒲瓜、大黄瓜、葫芦、葫芦瓜、夜开花、长瓜)食疗价值
营养价值： 富含胡罗卜素，具有维持皮肤粘膜层的完整性;构成视觉细胞内的感光物质;促进生长发育，预防先天不足。维护生殖功能;维持和促进免疫功能。 适宜人群： 出现暗适应能力下降，夜盲及干眼病; 生长发育受阻; 味觉、嗅觉减弱，食欲下降; 头发枯干、皮肤粗糙、记忆力减退、心情烦躁及失眠等人群。 葫芦性寒，胃寒虚者少食。 食疗： 1、清热除火：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。 2、化痰止咳：适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。 3、安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。 4、润肺：滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。 5、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。 6、淋证：含有丰富的维生素C和胡萝卜素等，有利于控制炎症，帮助泌尿道上皮细胞的修复。 7、抑癌抗瘤：预防癌症，降低癌变的发生率。 8、养颜护肤：含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。 9、其他功效：具有清热利尿，除烦止渴，润肺止咳，消肿散结的功能;主治水肿腹水、烦热口喝、疮毒、黄疸、淋病、痈肿等病症。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦热、口渴、黄疸、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。另有润肌肤的优点，能抗病毒并防癌。
葫芦(长瓠、扁蒲、瓠子、蒲瓜、大黄瓜、葫芦、葫芦瓜、夜开花、长瓜)注意事项
葫芦对哪些病有辅助治疗的作用？（按更详细疾病搜索食品）肺炎，支气管炎，肝硬化，肾炎，尿路结石，皮肤性病 哪些体质的人适宜吃葫芦?（测一测你的体质）阴虚体质 哪些疾病的患者不适宜食用葫芦?胃炎 哪些体质的人不适宜食用葫芦?（测一测你的体质）阳虚体质 食用禁忌 葫芦性寒，胃寒虚者少食。
葫芦(长瓠、扁蒲、瓠子、蒲瓜、大黄瓜、葫芦、葫芦瓜、夜开花、长瓜)辨别好坏
知名产区:原产非洲南部，我国自古有栽培。 怎么辨别葫芦的好坏? 一、葫芦要干透、型好、芯正。 二、葫芦上手要有坠手的感觉，葫芦越重密度越高，所以葫芦的生长期要长。 三、葫芦上手撮一下应当有圆润光滑的手感。 四、里子要糠，有厚度，跟海绵垫似的有弹性，行话：瓷皮糠里。 五、葫芦的皮色应当干净，必须没有一点瑕疵，要像水一样干净，行话：一汪水。 六、皮色惨白的葫芦千万不能要，因为葫芦肯定用药水浸泡过。 七、拿起葫芦用鼻子问一下里子和外皮的味道，没有动过手脚的葫芦应该发出浓郁自然的葫芦香味。如葫芦里子和外皮有刺鼻的味道或者一点味道也没有的，这表明葫芦本身已经做过手脚，坚决不要。
葫芦(长瓠、扁蒲、瓠子、蒲瓜、大黄瓜、葫芦、葫芦瓜、夜开花、长瓜)适宜疾病
肺咳,耳痈,喉痈,水肿,痰热咳嗽,疔疮,慢性咳嗽,腹水,老年人肝硬化,咳嗽性哮喘,新生儿生理性黄疸,胆汁性肝硬化,痈,黄疸,母乳性黄疸,肝硬化,肺水肿,淋病
葫芦(长瓠、扁蒲、瓠子、蒲瓜、大黄瓜、葫芦、葫芦瓜、夜开花、长瓜)适宜症状
小儿咳嗽,喉痒咳嗽,上肢水肿,烧伤后口渴,干性咳嗽,小腿水肿,生理性黄疸,肝腹水,口渴感丧失,病理性黄疸,烦热,烦渴多饮,免疫性肾炎,皮肤疖痈,疥疮,腹水
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