白胡椒粉(古月粉)描述
5473人浏览白胡椒粉(古月粉)
白胡椒气味芳香,是人们喜爱的调味品之一。白胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区,性味辛热,因此温中散寒止痛的作用比较强。生长地点越偏南方的胡椒,性越温热,因为充分吸收了南方的阳热之气。所以,海南白胡椒温热力最强。 白胡椒的药用价值稍高一些,调味作用稍次,它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣,因此散寒、...
硒(mg)=0.76,锰(mg)=0.79,钠(mg)=4.90,磷(mg)=172.00,钾(mg)=154.00,锌(mg)=1.23,铁(mg)=9.10
1. 白胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮,具有祛腥、解油腻、助消化的作用,其芳香的气味能令人们胃口大开,增进食欲; 2. 白胡椒性温热,善于温中散寒,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用,并可促使发汗,治疗风寒感冒; 3. 有胡椒的菜肴不易变质,说明胡椒还有防腐抑菌的作用,而且它可以解鱼虾肉毒。
哪些体质的人适宜吃白胡椒粉?(测一测你的体质)健康体质平和质 哪些疾病的患者不适宜食用白胡椒粉?高血压,痔疮 哪些体质的人不适宜食用白胡椒粉?(测一测你的体质)湿热体质,痰湿体质,瘀血体质 食用禁忌 1. 粉状胡椒的辛香气味易挥发掉,因此保存时间不宜太长; 2. 白胡椒用量过大或长期较大量使用,对胃肠黏膜有刺激作用,可引起充血性炎症,并能诱发痔疮、血压升高以及心慌、烦躁等症状; 3. 发炎和上火的人要暂时禁吃胡椒,否则更容易动火伤气。
生成过程1. 白胡椒皆不能高温油炸,应在菜肴或汤羹即将出锅时填加少许,均匀拌入; 2. 与肉食同煮,时间不宜太长以免香味挥发掉; 3. 鲜胡椒可以冷藏短储,粉状胡椒应在密封容器中,避免受潮和光照,保存时间也不宜太长。 怎么辨别白胡椒粉的好坏? 无。
食积胃病,肝胃不和,阳虚发热,阴虚发热,内伤发热,风寒头痛,风寒感冒,脏寒,小肠虚寒,胃寒呕吐,经行发热,恶寒发热,大咯血,新生儿发热,咯血
胃阴虚,胃气虚,咯血伴有皮肤粘膜出血,咯血伴呛咳,咯血伴胸痛,咯血伴黄疸,咯血伴发热,白带增多,消化不良,咯血,白带