粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶,即天然盐,是未经加工的大粒盐,主要成分为氯化钠,但因含有氯化镁等杂质,在空气中较易潮解,因此存放时应注意湿度。
硒(μg)=3.20,磷(mg)=25.00,碘(μg)=3.00,镁(mg)=110.00,钾(mg)=180.00,钠(mg)=250.00
营养价值: 1.富含钠,调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。 2.富含镁,提高精子的活力,增强男性生育能力。有助于调节人的心脏活动,降低血压,预防心脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。 3.其他功效:有发汗的作用,它可以排出体内的废物和多余的水分,促进皮肤的新陈代谢,还可以软化污垢、补充盐分和矿物质;清洗创伤可以防止感染;可以用来腌制食物还能防变质。 适合人群: 高温、重体力劳动、经常出汗的人需要注意补充钠;中风、冠心病和糖尿病患者。出现肌肉无力、抽筋、记忆力衰退、神经错乱、抑郁症、幻觉等症状的人群。 中医食疗: 1.壮阳壮腰:促进性功能、生精助育。 2.祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。含有较多的维生素C,常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。 3.发汗解表:以发散风热为主,适用于发热重,微恶寒,头痛,咽喉肿痛,口渴,舌尖红,苔薄黄,脉浮数的风热表证。 4.养心:保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等。
粗盐对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)高血压,冠心病,动脉硬化,高脂血症,阳痿早泄 哪些人群适宜食用粗盐?怀孕期,孕妇,儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女,久病体虚人群 哪些体质的人适宜吃粗盐?(测一测你的体质)健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,特禀体质,阳虚体质,阴虚体质 哪些疾病的患者不适宜食用粗盐?高血压 哪些体质的人不适宜食用粗盐?(测一测你的体质)湿热体质,痰湿体质,瘀血体质 食用禁忌 一般人群均可食用,高血压患者和儿童不宜多食。
知名产区:海南 怎么辨别粗盐的好坏? 我国食盐按加工法分,有粗盐与细盐(精盐)两种,它们的品质区别如下: (1)粒形:粗盐是未经加工的大粒盐,形态系颗粒状,形态大,细盐是大粒盐经过加工的盐,形态系片状,形态小。 (2)咸味:粗盐杂质中含有酸性盐类化合物(硫酸镁与氧化镁),这些酸性盐分子水解后,会刺激味觉神经,因而会感到粗盐比细盐的咸味大。 (3)香味:粗盐中的氯化镁再受到热量时,会分解出盐酸气,盐酸气能帮助食物中蛋白质水解成味鲜的氨基酸,刺激嗅觉神经后,会使人感到粗盐比细盐的香味浓。
感染性急性小管间质性肾炎,无汗症,糖尿病和高血压,肥胖性生殖无能综合征,单纯性肥胖,小儿肥胖,冠心病
青春期肥胖,顽固性肥胖,伴高血压,绝汗,下半身无汗或少汗,唾液及汗液减少,念珠菌感染,陶奇感染,细胞感染增大,出汗减少,汗闭现象,高血压