刺蛄属于节肢动物大家族,与龙虾、大螯虾、蟹、河虾及对虾一起属于甲壳纲动物。我国刺蛄主要分布在江苏、湖北、江西、安徽等长江中下游地区,生长在江、河、湖泊等水体中。
钠(mg)=86.80,磷(mg)=283.00,钾(mg)=181.00,铜(mg)=0.91,锌(mg)=0.56,铁(mg)=14.50,镁(mg)=21.00
营养价值: 1.富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。 2富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。 3.富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。 4.其他功效:刺蛄具有补肾壮阳,通乳抗毒, 养血固精, 化瘀解毒, 益气滋阳 ,通络止痛 ,开胃化痰等功效。 适宜人群: 适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降,贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。甲状腺功能亢进的人。适宜于缺铁性贫血患者。孕妇、儿童及哺乳期的妇女要注意补铁。 中医食疗: 1.提高免疫力:蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。 2.祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。 3.补肾虚:症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。 4.壮阳壮腰:促进性功能、生精助育。含丰富的锌,锌是形成睾丸激素的重要物质,也是女性生殖器官分泌润滑液不可缺少的元素。强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。 5.活血祛瘀:促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。 6.通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。 7.化痰:适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。
刺蛄对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)高血压,冠心病,高脂血症,阳痿早泄,小儿营养不良,骨质疏松,耳鸣 哪些人群适宜食用刺蛄?母婴,儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女 哪些体质的人适宜吃刺蛄?(测一测你的体质)健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,阳虚体质,瘀血体质 哪些疾病的患者不适宜食用刺蛄?支气管炎,鼻炎,皮肤性病 哪些体质的人不适宜食用刺蛄?(测一测你的体质)湿热体质,痰湿体质,特禀体质,阴虚体质 食用禁忌 1.宿疾者、正值上火之时不宜; 2.患有皮肤疥癣者忌食; 3.患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜。
知名产区:江苏 怎么辨别刺蛄的好坏? 首先看刺蛄的颜色是否鲜的透亮; 然后从背部将刺蛄抓起,好的刺蛄的双夹向上举起;劣的刺蛄是双夹卷缩在胸前。
血虚头痛,肾精亏虚,瘀血头痛,痰积,肾虚腰痛,肾虚耳鸣,甲亢性心脏病,老年人骨质疏松,甲亢,男性不育,阳痿,骨质疏松
胃气虚,肾阴阳两虚,肾阴虚,肾阳虚,肾气虚,发热伴咳嗽、咯痰、胸痛,气血虚弱,气血凝滞,脾肾阳虚,气虚体质