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西米(沙谷米，沙弧米)

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最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米，在中国广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。产于南洋群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。

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西米(沙谷米，沙弧米)营养成分

西米的营养成分表=含量(每100克),蛋白质(mg)=1690.00

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西米(沙谷米，沙弧米)的性质

温

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西米(沙谷米，沙弧米)五味

甘

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西米(沙谷米，沙弧米)热量

358.00大卡(千焦)/100克

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西米(沙谷米，沙弧米)功效

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西米(沙谷米，沙弧米)食疗价值

　　适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用；适宜肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。

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西米(沙谷米，沙弧米)注意事项

哪些体质的人适宜吃西米?（测一测你的体质）健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，湿热体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质哪些疾病的患者不适宜食用西米?糖尿病食用禁忌　　患有糖尿病者忌食。

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西米(沙谷米，沙弧米)辨别好坏

知名产区:广东生成过程由几种棕榈树干内所贮碳水化合物制做的食用淀粉。怎么辨别西米的好坏?　　质硬有光泽，颗粒饱满，呈白色、坚实，多为粉性，味甘淡或微甜的西米为佳。

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西米(沙谷米，沙弧米)适宜疾病

肺气虚,肺痿,老年人肺结核病,老年人肺结核,小儿功能性消化不良,肺结核,非溃疡消化不良,功能性消化不良

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西米(沙谷米，沙弧米)适宜症状

喉痒咳嗽,产后极度虚弱,气血虚弱,消化不良,乏力

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什么是功能性消化不良

功能性消化不良(functional dyspepsia，FD)是指具有上腹痛、上腹胀、早饱、嗳气、食欲不振、恶心、呕吐等上腹不适症状，经检查排除了引起这些症状的胃肠道、肝胆道及胰腺等器质性疾病的1组临床综合征，症状可持续或反复发作，症状发作时间每年超过1个月。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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