瑶柱(干贝、马甲柱、角带子、江珧柱)描述
3307人浏览瑶柱(干贝、马甲柱、角带子、江珧柱)
瑶柱就是俗称的干贝，是江瑶(贝壳类动物)的柱头肉(就是它的闭壳肌)。因一般都是晒干的，所以也称干瑶柱、干贝。 "干贝”，为扇贝科贝类闭壳肌的干制品，中国沿海均有生产;其别称又有“肉柱”“肉牙”“海刺”等。
维生素E(mg)=1.60,脂肪(g)=2.50,锌(mg)=5.20,碳水化合物(g)=6.50,铁(mg)=5.90,维生素A(ug)=12.00,蛋白质(g)=56.30
瑶柱含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素。 1.消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。 2.祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。 3.抑癌抗瘤：预防癌症，降低癌变的发生率。 4.养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。 适宜脾胃虚弱，气直不足，营养不良，或久病体虚，五脏亏损之人食用; 适宜脾肾阳虚的老年夜尿频多者食用; 适宜高脂血症，动脉硬化，冠心病者食用; 适宜不思纳谷，食欲不振，消化不良者食用; 适宜各种痛症患者及放疗化疗后食用; 适宜糖尿病，虹斑性狼疮，干燥综合征等阴虚体质者食用。
瑶柱对哪些病有辅助治疗的作用？（按更详细疾病搜索食品）冠心病，动脉硬化，糖尿病，高脂血症，甲状腺疾病，心脑血管系统疾病，泌尿系统疾病 哪些人群适宜食用瑶柱?怀孕期，孕妇，乳母，老人，久病体虚人群 哪些体质的人适宜吃瑶柱?（测一测你的体质）健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，湿热体质，痰湿体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质 哪些疾病的患者不适宜食用瑶柱?痛风，儿科疾病 哪些人群不适宜食用瑶柱?儿童青少年 哪些体质的人不适宜食用瑶柱?（测一测你的体质）特禀体质 食用禁忌 儿童、痛风病患者不宜食用。
知名产区:广西 怎么辨别瑶柱的好坏? 选购的时候要注意看瑶柱的颜色。表面呈金黄色，掰开来看，里面是金黄，或略呈棕色的就是新鲜的标志;表面有一层薄薄的白粉状的则是风干多时的，这样的瑶柱，用来煲汤尚且可以应付，但用来做菜，味道就远不如新鲜的了。观察表面同样是选购瑶柱时必做的“功课”，最好就是挑表面完整的来买。
小儿面肩肱型肌营养不良,小儿假肥大型肌营养不良,食积胃病,胃纳呆滞,肝胃不和,食滞胃脘主证,后部多形性角膜营养不良,格子状角膜营养不良,卵黄状黄斑营养不良,脂肪营养不良,进行性脂肪营养不良,进行性肌营养不良症,营养不良性皮肤钙化病,小儿功能性消化不良,非溃疡消化不良,功能性消化不良
营养不良性水肿,气血虚弱,气血凝滞,甲营养不良,气血失和,营养不良,严重性假肥大型营养不良症,良性假肥大型肌营养不良症,阴阳气血失衡,食欲较差,消化不良,食欲下降,食欲缺乏,食欲减退,食欲不振,食欲异常
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