乌仔鱼属鲻形目 Mugiliformes、鲻科 Mugilidae、鲻属 Mugil 广盐性和洄游性鱼类。是温热带浅海中上层优质经济鱼类,广泛分布于大西洋、印度洋和太平洋。生命力较强,适温范围为3~35℃,对盐度的适应范围很广,在海水、咸淡水中均能正常生活,并能完全适应纯淡水生活,是沿海咸淡水鱼塘养殖的主要鱼类。喜欢生活于浅...
维生素B(mg)=>0.01,脂肪酸(mg)=>0.01,锰(mg)=0.02,铜(mg)=0.04,硫胺素(mg)=0.05,维生素E(mg)=0.09,核黄素(mg)=0.11
富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,味道鲜美,特别是冬至前的鲻鱼,鱼体最为丰满,腹背皆腴,特别肥美,常被作为宾馆酒楼的海鲜佳肴。 具有补虚弱,健脾胃的作用,对于消化不良、小儿疳积、贫血等病症有一定辅助疗效。
乌仔鱼对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)呼吸系统疾病,消化系统疾病,心脑血管系统疾病,泌尿系统疾病,内分泌系统疾病,男性疾病,妇科疾病,儿科疾病,骨科疾病,外科疾病,五官疾病 哪些人群适宜食用乌仔鱼?母婴,儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女,久病体虚人群 哪些体质的人适宜吃乌仔鱼?(测一测你的体质)健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,阳虚体质,阴虚体质 哪些疾病的患者不适宜食用乌仔鱼?传染性疾病,皮肤性病 哪些体质的人不适宜食用乌仔鱼?(测一测你的体质)湿热体质 食用禁忌 暂无相关资料。
知名产区:全国 怎么辨别乌仔鱼的好坏? 新鲜的鱼鳃盖紧闭,鱼鳃色泽鲜红,有的还带血,无粘液和污物,无异味。鱼鳃淡红或灰红的鱼不新鲜。如鱼鳃灰白或变黑,附有浓厚粘液与污垢,并有臭味,说明鱼已腐败变质。
食积胃病,小儿功能性消化不良,小儿蛋白质-能量营养不良,蛋白质-能量营养不良,营养不良,贫血,功能性消化不良
小儿疳积,脾胃虚弱,血虚,脾胃虚寒,气血虚弱,脾胃不和,营养不良,消化不良,慢性贫血,贫血