寮仔鱼(丁香鱼)描述
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寮仔鱼也叫“小银鱼”,产自东海深海水域,鱼虽然个体小,但营养价值很高,系小型经济鱼类。
维生素E(mg)=>0.01,维生素A(mg)=>0.01,硒(mg)=>0.01,锰(mg)=>0.01,铜(mg)=>0.01,锌(mg)=>0.01,铁(mg)=>0.01
其肉质鲜美,营养丰富,整条可食;又是海产的调味品。佐餐时,用它泡汤、或拌凉菜、或炒蛋等均宜,香味扑鼻,生津开胃。据祖国药典记载:“海蜒,味咸性温,有清热、止泻之功效。”民间还用于治疗慢性肠炎、肺结核等症。
寮仔鱼对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)胃炎,肠炎 哪些体质的人适宜吃寮仔鱼?(测一测你的体质)健康体质平和质,气虚体质,气郁体质 哪些体质的人不适宜食用寮仔鱼?(测一测你的体质)特禀体质 食用禁忌 对海鲜过敏者慎食
生成过程分布于我国东海,主要产地在浙、闽两省的近海水域。 怎么辨别寮仔鱼的好坏? 它体圆状而侧扁,身长2—3.5厘米;背部青绿色,腹部银白色;眼大,吻圆突;无棱鳞,无侧 丁香鱼线。其个体虽小,闻之似丁香花味,体形似渔家女耳垂的金丁香,故雅名丁香鱼。分布于我国东海,主要产地在浙、闽两省的近海水域。
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