过猫(过沟菜,水过猫,蕨菜,蕨猫,山凤尾)描述
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过猫是一种蕨类植物,又名过沟菜、水过猫、蕨菜、蕨猫、山凤尾等。跟菇类一样,蕨类植物也分好几种,有可以吃跟不能吃的蕨类,目前食用的是过猫是“蹄盖蕨科”过沟菜蕨属的多年生植物,原住民视它为滋补的健康菜,可炒、煮或直接烫熟后食用,也可以跟肉类一块煮汤。过猫全年都能生产,又以五到十月的盛夏时节产量最高。...
过猫(过沟菜,水过猫,蕨菜,蕨猫,山凤尾)营养成分
钠(mg)=<0.01>0.01>,钙(mg)=>0.01,锰(mg)=>0.01,镁(mg)=30.00,磷(mg)=49.00,脂肪(mg)=400.00,碳水化合物(mg)=9000.00
过猫(过沟菜,水过猫,蕨菜,蕨猫,山凤尾)食疗价值
高钾、高镁、高钙、高膳食纤维、低钠、低脂,有助于血压控制; 富含锰元素,能促进发育及血红素生成,对内分泌活动、酵素运用及磷酸钙的新陈代谢有帮助; 将过猫捣烂后,敷于痔疮患部,能达到治疗效果; 把过猫捣成汁饮用,也可以治疗大、小肠急性发炎。 1.祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。 2.活血祛瘀:促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。 3.消炎止痛:舒缓疼痛,减少疼痛感。
过猫(过沟菜,水过猫,蕨菜,蕨猫,山凤尾)注意事项
过猫对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)肠炎,高血压,高脂血症,痔疮 哪些体质的人适宜吃过猫?(测一测你的体质)健康体质平和质,湿热体质,特禀体质,阴虚体质,瘀血体质 哪些疾病的患者不适宜食用过猫?消化性溃疡 哪些体质的人不适宜食用过猫?(测一测你的体质)气虚体质,阳虚体质 食用禁忌 过猫属性较寒,快炒时,可以加入些许姜片,中和属性,但经常腹泻或有溃疡的患者仍要避免食用。
过猫(过沟菜,水过猫,蕨菜,蕨猫,山凤尾)辨别好坏
生成过程过猫全年都能生产,又以五到十月的盛夏时节产量最高。 过猫通常种植在阴湿、多水的沟边,栽培容易,植株生长习性耐热、耐雨,雨水愈多,生长愈佳,又没有病虫害,堪称是台风天的最佳蔬菜。 怎么辨别过猫的好坏? 选购过猫时,应挑选卷曲的嫩芽,或叶片稍展开但叶柄容易折取,口感较滑嫩;舒展开的叶片则太老,不好吃。
过猫(过沟菜,水过猫,蕨菜,蕨猫,山凤尾)适宜疾病
阿米巴结肠炎,高血压,痔疮,急性胃肠炎
过猫(过沟菜,水过猫,蕨菜,蕨猫,山凤尾)适宜症状
新陈代谢低下,水盐代谢障碍