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七星斑鱼(七星鱼，黑鱼，花星鱼，秤星鱼，中公鱼)

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13121人浏览七星斑鱼(七星鱼，黑鱼，花星鱼，秤星鱼，中公鱼)

七星斑鱼斑鱼是我国出口的主要淡水鱼类之一，其个体不大。主要分布在华南地区，其营养丰富，肉质细嫩，味鲜美，并有生肌、活血等药用价值，深受消费者喜爱。斑鱼是淡水鱼，山斑鱼又名黑鱼，花星鱼，七星鱼，秤星鱼，中公鱼，体近圆筒状，尾柄粗短。头长，吻短，略平扁。口大，下颌梢突出，颌具尖齿。有鳃辅助呼吸器官。...

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七星斑鱼(七星鱼，黑鱼，花星鱼，秤星鱼，中公鱼)营养成分

纤维素(mg)=90.00,脂肪(mg)=5400.00,蛋白质(mg)=16700.00,碳水化合物(mg)=900.00

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117.00大卡(千焦)/100克

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　　1、通乳生乳：有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。　　2、补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群

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七星斑鱼(七星鱼，黑鱼，花星鱼，秤星鱼，中公鱼)注意事项

哪些体质的人适宜吃七星斑鱼?（测一测你的体质）健康体质平和质哪些体质的人不适宜食用七星斑鱼?（测一测你的体质）气虚体质食用禁忌　　有疮者不可食，令人瘢白。

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七星斑鱼(七星鱼，黑鱼，花星鱼，秤星鱼，中公鱼)辨别好坏

知名产区:在我国除西部地区少见外，各地的淡水江河、生成过程七星斑鱼为淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品，一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。当前，黑鱼养殖效益显著，已成为水产养殖热门之一。一、池塘条件池塘应选择采光良好、通风，进、排水方便，池水pH值宜中性或弱碱性，透明度为30厘米左右，水深1.5～2米，进、排水口须设防逃网，池底部为泥质，面积2～4亩塘。二、鱼种选择应投放大规格优质鱼种，规格在10-15厘米左右，每亩投放2000～2500尾，并可套养200～300尾大规格花白鲢鱼种。三、投饵技术 1、鲜饵料：七星斑鱼为肉食性鱼类，目前仍以小杂鱼为主，淡水和海水小杂鱼都可以。养殖初期，对于规格较大的野杂鱼经切碎后投喂，日投喂量一般为鱼体总重量的5%左右。 2、人工配合饲料：七星斑鱼也可投喂人工配合饵料，其配方为：绞碎的杂鱼虾糜70%、豆粉20%、酵母粉5%，余下的为多维素矿物盐、促生长剂和抗菌素。投饵要做到定时、定位、定质、定量。日投饵2次，即上午、下午各一次，摄食旺盛时，傍晚可再投喂一次。四、日常管理 1、巡池：每天早晚要巡池，细心观察黑鱼摄食和活动情况，注意水质变化，发现问题及时处理。 2、换水：一旦发现剩饵过多或水质老化，可注入新水，排放老水，保持池水清新，促进黑鱼的正常生长。五、病害防治 1、鱼种入塘前10～15天进行清塘消毒。干法清塘消毒时，一般每亩用生石灰60～75千克；带水清塘消毒时，一般水深1米每亩用生石灰120-150千克。 2、鱼种消毒，如在集市上购买鱼种，下塘前必须消毒，可用2.5%～3%的食盐水浸洗鱼体15～20分钟。 3、定期对食台进行消毒，可使用漂白粉溶液进行泼洒。 4、黑鱼虽然抗病力较强，但在高密度养殖后，也容易发生疾病，主要是出血病、腐皮病、疥疮病等，治疗以内服与外用相结合的方法进行，每半月每亩用二氧化氯100克对水全池泼洒，内服恩诺沙星等。怎么辨别七星斑鱼的好坏?　　七星斑鱼鱼体色呈灰黑色，体背和头顶色较暗黑，腹部淡白，体侧各有不规则黑色斑块，头侧各有2行黑色斑纹。奇鳍黑白相间的斑点，偶鳍为灰黄色间有不规则斑点。　　全身披有中等大小的鳞片，圆鳞，头顶部覆盖有不规则鳞片。侧线平直，在肛门上方有一小曲折，向下移二行鳞片，行于体侧中部，后延至尾基。　　背鳍颇长，几乎与尾鳍相连，无硬棘，始于胸鳍基底上方，距吻端较近。腹鳍短小，起点于背鳍第4—5根鳍条下方，末端不达肛门。胸鳍圆形，鳍端伸越腹鳍中部。臀鳍短于背鳍，起点于痛鳍第15—16根鳍条下方。尾鳍圆形。肛门紧位于臀鳍前方。　　鳔单室，细长，前端圆形，末端较尖，延至臀鳍基底上方。胃呈囊状，幽门垂2个，粗长，约为肠1/3。肠短双曲，长于体长二分之一。　　七星斑鱼与斑鳢的主要差别是：乌鳢体较长，斑鳢钵较短；两者头顶部斑纹也有明显差别：乌鳢头顶部有七星状斑纹，斑鳢头顶部则呈近似“一八八”三个字之斑纹；此外，乌鳢的头比较尖长，更似蛇。

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