海藻面简介：在各种面粉、面条和其它面食品中，加入经过真空冻结干燥的裙带菜等海藻类或菠菜等蔬菜类，以补充面类中的维生素、矿物质营养成份，制造出营养丰富，味道更佳的面类食品。
锌(mg)=36.00,铁(mg)=60.00,钙(mg)=15.00,纤维素(mg)=1400.00,蛋白质(mg)=10000.00,脂肪(mg)=1000.00,碳水化合物(mg)=60000.00
海藻面的食疗价值：入肝经。 散瘿瘤，软坚利尿，降血压，降血脂，抗癌。 1.利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。 2.祛压降脂：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。 3.抗癌抑癌：预防癌症，降低癌变的发生率。
海藻面对哪些病有辅助治疗的作用？（按更详细疾病搜索食品）心脑血管系统疾病 哪些体质的人适宜吃海藻面?（测一测你的体质）健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，湿热体质，痰湿体质，阳虚体质 哪些疾病的患者不适宜食用海藻面?消化系统疾病 哪些体质的人不适宜食用海藻面?（测一测你的体质）瘀血体质 食用禁忌 脾胃虚寒者忌食用
知名产区:全国 生成过程将裙带菜、菠菜等在-18～-4℃的温度下冻结，然后在高真空中使其水分冰晶升华干燥，然后和面条一起煮。 怎么辨别海藻面的好坏? 带有裙带菜的青绿色，白有透明感，非常滑润，有小麦特有的味道、香气及海藻特有的芳香味。
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